Главна јела - Страна 5
Јагњећи ражњић на ватри
Припремите аутентични турски ражњић са ароматичном јагњетином на роштиљу или роштиљу.
Свеже млевено говеђе месо са поврћем и пиринчем
Млевено говеђе месо са поврћем и пиринчем. Вишенаменска основа за котлете, ћуфте или пуњено поврће. Брзо се припрема и погодно за замрзавање.
Пилећа прса са медом и белим луком
Ова укусна пилетина са укусном меденом корицом може се припремити брзо и једноставно без икаквих проблема.
Хашбраун - палачинке од кромпира у америчком стилу
Хрскави кромпирић са луком и зачинима. Пржени у тигању 5 минута са сваке стране. Савршен доручак у америчком стилу.
Италијански особуко
Особуко је традиционално ломбардијско јело. Његово име се преводи као „рупаста кост“, јер одресци говеђег бута који се користе за његову припрему садрже коштану срж. Особуко је прави деликатес који ће се, када се правилно припреми, буквално топити у устима. Посебан детаљ у сервирању овог јела је очување облика комада и „рупасте кости“ до самог тренутка сервирања.
Риба сољанка
Рибља сољанка је невероватно укусна, ароматична и заситна чорба коју је лако направити код куће. Овај рецепт ће вам помоћи да направите аутентичну рибљу сољанку ресторанског квалитета.
Пилећи строганов са печуркама
Припремите ово традиционално руско јело од пилећих бутина са печуркама и сосом од павлаке.
Балкарски Хичини
Хичини су древно јело Кабардино-Балкарије, где је тешко замислити гозбу без ових пита са квасцем и сочним филом. Праве се код куће, служе се у кафићима и продају на улици. Балкарски хичини се разликују од карачајских хичина по томе што су тањи и кувају се у сувом тигању, а не у уљу. Хичини се обично служе наслагани и обилно намазани путером. Једу се рукама, откидајући комаде величине залогаја.
Печене тиквице са пиринчем и орасима
Направите ове укусне печене тиквице са орасима и послужите их са пиринчем у парадајз сосу. Тиквице су укусна и здрава дијететска храна, а тиквице су најнежнија и најлакша сорта за кување. Направите ове печене тиквице са орасима и куваним пиринчем помешаним са парадајз пиреом – савршен вегетаријански ручак.
Медитеранска сочива са пиринчем
Хармонична комбинација протеина и угљених хидрата у овом срдачном и укусном оријенталном јелу испуниће вас енергијом дуго времена.
Палачинка од купуса Окономијаки
Уместо палачинки или кајгане, направите себи ову необичну, заситну и укусну палачинку од купуса са јајетом и сланином за доручак.
Пилећа ролница са пршутом и поврћем
Направите ову укусну и заситну пилећу роладу умотану у нежну пршуту са свежом летњом салатом. Пршута је чувена италијанска шунка, богата посним месом и сиромашна мастима. Ова пилећа ролада са печуркама и шаргарепом, печена у овој ролници са шунком, двоструко је укусна и нискокалорична. У комбинацији са свежом салатом, представља одличан здрав ручак богат протеинима.
Лења гефилте риба
Пробајте чувену гефилте рибу – поједностављену верзију овог нежног и укусног јеврејског јела.
Једноставна сољанка
Сољанка је традиционално руско јело познато по свом богатом, благо киселкастом укусу. Показаћемо вам како да направите једноставну сољанку код куће. Наш рецепт не захтева много времена и омогућиће чак и почетнику да брзо савлада ово укусно јело. Идеалан је за оне који немају много времена. Упркос једноставности, супа је укусна као храна ресторанског квалитета.
Свињски филе са костима
Свињски филе са костима, белим луком и сенфом. Печен 1,5 сат док не омекша. Сочно месо са ароматичним зачинима за посебну прилику.
Лазање са бешамел сосом
Лазање је једно од најпознатијих јела италијанске кухиње, једноставно, али изврсно. Први писани рецепт за лазање откривен је у анонимном рукопису из 14. века пронађеном у близини Напуља. Слојевите тепсије сличне лазање, пуњене месом и сиром, биле су уобичајене и у другим културама, попут енглеске и скандинавске. Модерне лазање се обично праве са шест слојева теста.
Печено поврће у љутом парадајз сосу
Пробајте ово укусно, лепо и здраво летње јело, богато витаминима и минералима. Ово јарко и укусно поврће не само да ће вас заситити, већ ће вам пружити и радост и виталност лета. Печено поврће је здрава ужина, додатак куваном пиринчу или чак прелив за топле сендвиче.
Пржени купус са јајетом на кинески начин
Пилећа јаја у различитим облицима су важан део кинеске кухиње, а пржени купус са јајетом је можда најмање егзотично од азијских јела. Јаја се додају и у динстани и пржени купус у нашој земљи, посебно када се користе као фил за пите, али у овом јелу не говоримо о уобичајеним комадићима куваног јајета; јаје и купус су органскије комбиновани, стварајући јединствен укус, а оријентални сосови још изврсније појачавају овај укус.
Сочиво са спанаћем
Пробајте обилно и укусно вегетаријанско јело од сочива и спанаћа, богато влакнима, минералима и витаминима. Сочиво је махунарка посебно популарна у Азији, богата фосфором, калцијумом, гвожђем, магнезијумом и витаминима Б. Посебно је корисно за дијабетичаре, особе са срчаним обољењима и оне који имају гојазност. Спанаћ је подједнако користан. Суптилан укус ових састојака оживљава када се комбинује са избором класичних источњачких зачина.
Турски купус
Нема грешке у називу јела — тако га зову у Турској, позајмивши реч „капуста“ из руског језика током руско-турских ратова. У суштини, то је варијација „лењих сарми“ или поврћног чорбе са млевеним месом. Ово јело се веома брзо припрема, сочно је, ароматично и љуто, са нотом Истока.
Пилећи желудци на корејски начин
Пилећи желуци на корејски начин могу изгледати као прилично егзотично јело, не само због свог сланог укуса, већ и зато што су многи људи опрезни према изнутрицама. И греше! Пилећи желуци садрже много протеина, корисних витамина и минерала, фолата и дигестивних ензима. Кувани са сирћетом и зачинима, укусни су уз прилоге или као хладно предјело.
Кари од поврћа и печурака са кокосовим млеком
Поврће, печурке и љути зачини – права симфонија укуса у оријенталном стилу.
Сољанка са димљеним месом
Сољанка са димљеним месом је густа, богата и невероватно заситна супа, која се с правом сматра једним од најпопуларнијих јела од меса. Нудимо рецепт сличан сољанки који је невероватно једноставан и брз, са живописним укусом димљеног меса и киселкастим укусом киселих краставаца.
Сољанка са печуркама за зиму у тегли
Сољанка од печурака за зиму је укусан домаћи рецепт који ће вам омогућити да сачувате свој јесењи урод печурака и поврћа током целе зиме. Ова сољанка, припремљена у теглама, биће укусан додатак свакој зимској трпези, послужући као укусно предјело или прилог. Овај рецепт се одликује својом једноставношћу. Ако желите да обрадујете своје вољене укусним зимским јелима, пронашли сте савршен рецепт. Наш рецепт вам омогућава да брзо и лако припремите укусну сољанку за зиму.
Свињска ребра у сосу од црног лука
Месо од ребара се сматра једним од најукуснијих и најнежнијих. Свињска ребра се одликују много бржим временом кувања од говеђих или чак јагњећих ребара. Печење у фолији ће задржати течност у месу и омогућити да се сос и зачини упију. Ово јело је савршено и за празничну трпезу и за опуштено дружење са пријатељима.
Сољанка од купуса са месом
Кување новог, укусног јела је увек узбудљиво. Нудимо вам одличан рецепт за обилни ручак или вечеру – укусну сољанку од купуса и меса. Овај рецепт је прилично јефтин и не захтева много времена. Свеж купус, у комбинацији са месом и зачинима, чини јело заиста укусним!
Сољанка на грузијском
Сољанка са месом у грузијском стилу није традиционално предјело, већ право благо кавкаске кухиње. За разлику од класичне руске супе, грузијска сољанка је густо, укусно и веома заситaно главно јело, савршено за ручак или вечеру. Представљамо детаљан рецепт за грузијску сољанку са говедином и светлим, пријатним укусом. Пробајте да направите нашу рецепту за сољанку са месом и заљубићете се у грузијску кухињу!
Московска сољанка
Московска сољанка са киселим купусом је богата, густа супа која комбинује неколико врста меса, киселих и ферментисаних састојака, ароматичног коренастог поврћа и зачина. Ово јело од меса је цењено због свог живог укуса, благо киселкастог укуса и богате чорбе. Ова сољанка се служи као главно јело, јер може у потпуности заменити обилни ручак.
Сољанка са кобасицама
Нудимо вам рецепт за сољанку са кобасицама, познату и као „на сеоски начин“. Вероватно су нам свима баке правиле ову сољанку као деци. Овај рецепт је био веома популаран током совјетске ере због доступности састојака који се користе за сољанку, њихове приступачности и лакоће припреме. А што је најважније, увек је испадала укусна!
Скуша у желеу
Нежна и хладна желе риба је дивно предјело за сваку прославу, посебно лети.
Помфрит са сиром
Пробајте да направите укусан пржени кромпир са јајетом и сиром. Бољи је од пице!
Кинеска супа са фунчозом и пилетином
Ова једноставна, али укусна и ароматична летња пилећа супа са кинеским стакленим резанцима лако се прави, чак и за почетнике у кувању.
Сољанка са печуркама у аутоклаву
Рецепти за сољанку су различити. Поделићемо са вама рецепт за сољанку са печуркама, која се лако може сачувати за зиму помоћу лонца под притиском. Ова домаћа припрема представља незаобилазну основу за супу, обилни прилог или самостално предјело.
Сољанка у тигању
Данас правимо сољанку у тигању. Сољанка у тигању је у суштини купус динстан са кобасицама и другим врстама дивљачи, преливен парадајз пиреом и киселим краставчићима. Овај рецепт је одлична алтернатива класичној чорби. Јело је савршено за брзу, али заситну вечеру. Иако је сољанка у тигању самостално јело, савршено се слаже са куваним кромпиром или пире кромпиром. За најбољи укус, обавезно понудите кришку свежег лимуна и павлаку пре сервирања.
Породична месна пита
Направите ову укусну питу од говедине и печурака у аустралијском стилу са дуплом кором.
Пилетина са провансалским зачинима и кромпиром
Ретко која гозба је потпуна без мирисне пилетине печене у рерни, а то је одлична опција за породичну вечеру. Постоји много варијација овог наизглед једноставног јела, а сваки кувар има своје трикове - чиме премазати или натрљати пилетину, са којим прилогом је послужити. Нудимо вам један од најједноставнијих, а опет најукуснијих рецепата.
Пржени кромпир са лисичаркама
За ручак припремите пржене лисичарке са кромпиром – одлично летње јело, заситaно и здраво.
Златни пржени кромпир у тигању
Припремите укусан и леп пржени кромпир са златном хрскавом корицом.
Палачинке од лука и празилука
Направите ове необичне, али једноставне палачинке са црним луком, празилуком и сецканом шаргарепом, преливене сосом од павлаке и белог лука. Сви знају палачинке од кромпира - јело направљено од ренданог кромпира. Али сличне палачинке могу се направити и са другим поврћем, као што су црни лук, шаргарепа и празилук. Пробајте ове палачинке од исеченог поврћа са укусним сосом од павлаке и белог лука.
Поврћна ентоматада
Направите ово укусно мексичко јело у класичном стилу са домаћим парадајз сосом и укусном кором од сира.
Патлиџани са динстаним поврћем
Припремите укусно јело од прженог патлиџана и поврћа, идеално за вегетаријанце и оне који воде рачуна о здрављу.
Пржене тиквице са сиром и јајетом
Припремите нежне тиквице пржене у укусној кори од сира и јаја - одлично предјело или самостално јело.
Запеканка са броколијем и сиром
Направите ову укусну и здраву тепсију од исецканог броколија, поврћа, јаја и сира са сосом од белог лука.
Мафини од тиквица и кромпира
Ови необични „мафини“ од тиквица и кромпира су дивно предјело или ужина за љубитеље поврћа.
Нарин у ташкентском стилу
Нарин је хладно јело са танко сеченим немасним месом, традиционално узбекистанско јело. Нарин се обично прави од говедине или коњског меса, понекад и сушеног меса. Ово јело захтева знатан труд и време, па га често припрема цела породица, како би га могли поделити једни са другима и уживати у њему. Нарин се служи са чорбом или преко резанаца.
Обилна салата са резанцима ашљанфу
Ашљанфу је једно од националних јела Киргистана. Ашљанфу се прави од скробних резанаца, који се комбинују са разним додацима и љутим зачинима. Аутентични ашљанфу се припрема користећи желе од скроба, домаће ручно вучене резанце и локалне зачине и сосове, али га можете поједноставити и са куповним ашљанфу резанцима.
Кинеске ђаози кнедле
У Русији никога нећете изненадити кнедлама, али кинеске ђаоци ће вас одушевити новином свог љутог, егзотичног укуса и необичног облика.
Шницле од сочива
Направите ове супер здраве вегетаријанске котлете од сочива. Чак и ако ваша породица није веган, и они ће волети ово јело!
Помфрит у корејском стилу
Помфрит, посебно ребрасти, је одлична ужина. Можете га учинити још укуснијим, са јединственим оријенталним шармом.
Пилећа прса у фритези на врућ ваздух
Сочна пилећа прса за 20 минута! Само их маринирајте, ставите у фритезу на врућ ваздух и готова су. Савршена за дијету или брзу вечеру. Без додатног уља, хрскава кожица.
Тестенине са шкампима у кремастом сосу
Нежна паста са шкампима у кремастом парадајз сосу - готова за 20 минута! Савршен рецепт за укусну вечеру. Једноставна, заситна и пуна укуса морских плодова.
Пилетина са орзо пастом у кремастом сосу
Пилетина са пиринчем у кремастом сосу – заситно, брзо и укусно! Нежна пилећа прса, пахуљасти пиринач и кремасти укус за само 30 минута. Кувано у једном тигању.
Хрскава пржена пилетина
Хрскава пржена пилетина - једноставна, укусна и без муке. Минимални састојци, максимално уживање. Савршена за ручак или вечеру!
Пилећа прса из фритезе са салатом од поврћа
Овај рецепт за пилећа прса из фритезе је одличан начин да брзо и укусно скувате пилећа прса. Пилетина из фритезе је савршена за оне који пазе на своју тежину, али ипак желе да уживају у правој храни.
Домаће кнедле
Овај рецепт је одличан начин да направите домаће пељмене са савршеном комбинацијом говедине и свињетине. Ови домаћи пељмени ће постати омиљени у породици и желећете да га правите изнова и изнова. Сигурни смо да ће чак и најзахтевнији гурмани ценити ове ручно прављене пељмене!
Пилетина у кремастом сосу
Овај рецепт је одличан начин да скувате кремасту пилетину, чувајући сочност и богат укус без компликованих састојака. Пробајте - и видећете колико је лако направити укусну кремасту пилетину, чак и радним даном!
Печени лосос са поврћем
Овај рецепт је савршен пример како се једноставни састојци могу трансформисати у софистицирано јело. Иако лосос постоји већ дуго времена, печени лосос са поврћем даје му посебну елеганцију, чинећи га савршеним за празничну трпезу. Ово јело је више од саме хране, то је право дело кулинарске уметности.
Пилеће ролнице са сувим шљивама
Ова ролата од пилетине са сувим шљивама је право откриће за оне који цене укус и једноставност. Иако пилетина постоји већ дуго времена, управо су суве шљиве те које овом јелу дају јединствену арому и богат укус. Ова ролата није само храна, већ право дело кулинарске уметности.
Пита од пилећих срца
Ова пита од пилећих срца је право откриће за оне који цене укус и једноставност. Иако пилећа срца постоје већ дуго времена, управо комбинација поврћа и сира ствара њихову јединствену арому и богат укус. Ова пита је више од саме хране, то је право дело кулинарске уметности.
Ролат од млевеног меса са печуркама и сиром
Ова ћуфта је кулинарски класик са модерним преокретом. У руској и источноевропској кухињи, ролнице од млевеног меса се припремају вековима — практичне су, заситне и савршене и за радне дане и за празнике. Ова сочна ролница од млевеног меса са печуркама и сиром комбинује приступачне састојке са богатим укусом, што је чини савршеним избором за свако главно јело, празнични оброк или пријатну породичну вечеру.
Укусни рецепти за главна јела за сваки дан
Главна јела су основа обилног ручка или вечере! Тражите једноставна главна јела за сваки дан? Испробајте укусне рецепте са месом, пилетином, рибом или печуркама - печене, пржене у тигању или споро куване. Главна јела са кромпиром, пиринчем или поврћем су такође савршена. Кувајте лако, брзо и са уживањем!