Пилеће ролнице са сувим шљивама

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Припремите пилетину: Исеците пилеће филее на танке комаде.

Корак 2:

Сваки комад пилетине разваљајте у танак слој.

Корак 3:

Зачините пилетину: Зачините сваки комад пилетине сољу и бибером.

Корак 4:

Припремите фил: Исеците суве шљиве на мале коцкице.

Корак 5:

Додати бели лук: Додати згњечени бели лук у фил.

Корак 6:

Додати сир: Изгњечити фета сир виљушком, додати путер и мешати док не постане глатко.

Корак 7:

Помешајте фил: Помешајте суве шљиве, бели лук и сир.

Корак 8:

Ставите фил: Ставите фил на сваки комад пилетине.

Корак 9:

Умотајте ролнице: Пажљиво умотајте сваки комад пилетине у ролницу.

Корак 10:

Уваљајте у брашно: Уваљајте сваку кифлицу у брашно.

Корак 11:

Премазати павлаком: Додати зачине и биљно уље у павлаку. Сваку ролницу премазати добијеном смесом.

Корак 12:

Премазивање презлама: Сваку кифлицу уваљајте у презле.

Корак 13:

Печење: Ставите ролнице у посуду за печење и пеците у рерни загрејаној на 150 степени 30 минута.

Савети за кување

За мекше ролнице користите висококвалитетну пилетину.

Не претерујте са сувим шљивама, иначе ће ролнице бити превише слатке.

Користите оштре ножеве да исечете пилетину и суве шљиве на уредне комаде.

Ове ролнице се могу служити топле или хладне - подједнако су укусне у оба случаја.

За бољи укус, можете додати мало зачина у фил.

Не отварајте рерну током првих минута печења како бисте били сигурни да су се кифлице добро испекле.