Бурјатска кухиња
Бувс
Ове укусне и пахуљасте пржене „уши“ од теста користе се за дочек најпоштованијих гостију у Бурјатији.
Бухлерска бурјатска супа
Ако патите од последица журке и немате енергије да кувате нешто компликовано за „лек“, пробајте ову једноставну степску чорбу!
Бурјатска супа Шулен
Направите домаћу супу са резанцима користећи древни бурјатски рецепт – много је укуснија од типичних вермичели резанаца!
Бурјатски чебуреки Хушур
Направите своје јединствене чебуреке у бурјатском стилу — нећете их наћи на локалном киоску!
Халисо десерт
Ако сте одлучили да организујете забаву у својој викендици, припремите овај укусни десерт, савршен за камповање.
Бурјатски Буузи
Направите обилне, укусне и нежне бурјатске манти-бузи за ручак или вечеру. Укуснији су и здравији од пељмена!
Бурјатска кухиња је обилна и укусна, заснована на природним састојцима као што су месо, млеко и брашно. Популарна јела укључују бузи (куване кнедле са месом), шулен (густа супа од меса), хушур (пржене пите од меса) и саламат (густа мешавина павлаке и брашна). Ова јела одражавају традиције номадског народа и идеална су за сурову климу Бурјатије. Обавезно пробајте бурјатску кухињу да бисте доживели њене јединствене укусе и богате традиције!