Пире кромпир у тепсији са печуркама

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Направите пире кромпир и припремите састојке.

Корак 2:

Печурке и лук исецкајте на мале коцкице, ситно исецкајте копар.

Корак 3:

Сипајте мало биљног уља у тигањ, додајте лук и печурке, посолите и побиберите по укусу, промешајте и пржите 10-15 минута.

Корак 4:

Додајте зачинско биље и промешајте.

Корак 5:

Додајте павлаку, промешајте и крчкајте 3-5 минута.

Корак 6:

Подмажите посуду за печење, ставите пире од кромпира, поравнајте га лопатицом и обликујте странице.

Корак 7:

Ставите динстане печурке у тигањ, поравнајте их и прелијте павлаком.

Корак 8:

Изрендајте сир на крупном рендету и поспите њиме тепсију.

Корак 9:

Пеците 20-25 минута у рерни загрејаној на 180 степени.

Савети за кување

За пире кромпир ће вам требати 4-5 кромпира.

Најбоље је користити чедар сир за тепсију, али ће послужити било који тврди сир.