Предјело "Мандарине"
Порекло рецепта
Тешко је замислити Нову годину без јарко обојених мандарина. Али поред овог мирисног воћа, можете украсити свој новогодишњи сто укусним и лепим предјелом од сира и шаргарепе. Ове „мандарине“ ће сигурно обрадовати ваше госте.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Тврди сир
-
Дружба сирни квасци
-
Јаје
-
Бели лук
-
Мајонез
-
Кувана шаргарепа
-
Першун
Кухињски прибор
- Чинија
- Ренде
Рецепт корак по корак
Корак 1:
На фином рендеу изрендајте топљени сир, тврди сир и кувано јаје.
Корак 2:
Додајте згњечени бели лук и мајонез и добро промешајте.
Корак 3:
Добијену смесу обликујте у „мандарине“ и ставите у фрижидер на 20 минута.
Корак 4:
Скувајте шаргарепу и изрендајте је на ситном рендету.
Корак 5:
Равномерно покријте празнине шаргарепом.
Корак 6:
Украсите мандарине листовима першуна.
Савети за кување
Копирајте облик правих мандарина, чинећи куглице благо спљоштеним и са малим удубљењем на врху.
Покушајте да кора шаргарепе буде што глађа.
