Светло предјело од сира
20 мин
394,0 kcal
Протеини: 17,0 г
Масти: 30,0 г
Угљени хидрати: 14,0 г
Порекло рецепта
Ове прелепе златне куглице од сира савршено ће украсити вашу новогодишњу трпезу и пробудити апетит ваших гостију. Само четири састојка и минимална мука — баш оно што треба за ужурбану предпразничну сезону!
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Тврди сир
-
Јаја
-
Кукурузне пахуљице
-
Брашно
-
Биљно уље
Кухињски прибор
- Чиније
- Блендер
- Фино ренде
- Виљушка
- Тигањ или кутлача
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Тврди сир изрендајте на ситном рендету и од њега обликујте куглице.
Корак 2:
Самељите кукурузне пахуљице у блендеру.
Корак 3:
Умутите јаја у чинији.
Корак 4:
Сваку куглицу уваљајте у брашно, умочите у јаје и уваљајте у здробљене овсене пахуљице.
Корак 5:
Загрејте велику количину биљног уља у шерпи и пржите куглице док не порумене.
Корак 6:
Пржене куглице ставите на папирне убрусе.
Савети за кување
Боље је уваљати куглице у јаје и житарице виљушком него рукама, како се не би запрљале и не би обрисале поховање.
Не препржите куглице и након пржења оставите да се вишак уља добро оцеди.
Коментари на чланак
Оставите свој коментар
