Шведска салата од кеља са поморанџама

Почетна страница Сви рецепти Шведска салата од кеља са поморанџама

Шведска салата од кеља са поморанџама

40 мин.

69,0 kcal

Протеини: 1,0 г

Масти: 4,0 г

Угљени хидрати: 9,0 г

Порекло рецепта

Скандинавска кухиња је позната не само по слатким сосовима од бобичастог воћа за месо, већ и по смелим комбинацијама поврћа и воћа. Можда делује као да ништа не може бити једноставније од купуса и шаргарепе, али егзотична, сунчана поморанџа додаје нови летњи сјај њиховом укусу, а да не помињемо обиље корисних витамина у овом јелу.

Шта вам је потребно за кување?

Састојци

Бели купус
Шаргарепа
Поморанџе
Биљно уље
Шећер
Со

Кухињски прибор

Чинија
Кашика
Рендач-сецкалица

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Шведска салата од поморанџастог кеља - корак 1 Изрендајте или ситно исецкајте купус.

Корак 2:

Шведска салата од поморанџастог кеља - корак 2 Изрендајте шаргарепу користећи ренде-сецкалице.

Корак 3:

Шведска салата од поморанџастог кеља - корак 3 Ољуштите поморанџу и уклоните све беле мембране са кришки.

Корак 4:

Шведска салата од поморанџастог кеља - корак 4 Додајте кришке поморанџе купусу и шаргарепи.

Корак 5:

Шведска салата од поморанџастог кеља - корак 5 Исцедите сок из једне поморанџе и сипајте га у чинију са салатом.

Корак 6:

Шведска салата од поморанџе и кеља - корак 6 Додајте шећер, со, биљно уље и мешајте док се кришке поморанџе не разбију и помешају са поврћем.

Корак 7:

Шведска салата од поморанџе и кеља - корак 7 Оставите да се натопи и одстоји 15 минута.

Савети за кување

Изаберите поморанџе са танком кором. Ове поморанџе су сочније и укусније.

Лакше је уклонити кору и мембране ако одсечете једну страну поморанџе и ставите је на тањир. Сок ће остати на тањиру и биће га лакше исећи ножем.

Коментари на чланак

Оставите свој коментар

Можда ће вас занимати ови рецепти:

Рецепт: Салата од ракова штапића и ананаса

Салата са штапићима од ракова и ананасом

45 мин.

195,0 kcal

Салата од ракових штапића и ананаса је једноставна, задовољавајућа комбинација укуса која је подједнако добра за свакодневну трпезу или за свечану прилику. Слаткоћа конзервираног егзотичног воћа истиче нежност ракових штапића, док сир додаје меку, кремасту ноту. Са минималним састојцима, јело је уравнотеженог укуса и изгледа прелепо када се сервира. Припрема ове укусне салате од ананаса не захтева посебне кулинарске вештине.

Прочитајте више

Салата од ракова са паприком

45 мин.

185,0 kcal

Ова једноставна и живописна салата је одличан пример модерне кухиње, где су практичност и брзина најважнији. Иако су штапићи од ракова настали у Јапану, њихова популарност у салатама је посебно велика у земљама ЗНД, где су постали симбол празничне трпезе. Комбинација слатких паприка и нежних штапића од ракова чини ово јело веома сочним и разноврсним за сваку прилику.

Прочитајте више

Рецепт: Свечана салата од туњевине у краставцу

Свечана салата са туњевином у краставцу

1 сат

63,0 kcal

Зачините своју новогодишњу трпезу – на пример, припремите ову једноставну и укусну салату.

Прочитајте више

Оливије салата са рибом

45 мин.

125,0 kcal

Ова салата је упечатљив пример кулинарске маште рођене на постсовјетском простору. Комбинује два култна јела: класичну салату Оливије и чувену салату „под фурбоа“ (испод крзна). Резултат је необична, елегантна и укусна салата која је савршена за празничну трпезу, посебно за Новогодишњу. Њена слојевита структура и оригинална презентација чине је правим врхунцем сваке гозбе.

Прочитајте више

Рецепт: Класична харинга под крзненим капутом

Класична харинга испод крзненог капута

2 сата

210,0 kcal

Класична харинга под крзненим капутом је основни састојак сваке празничне трпезе и једно од најпопуларнијих јела совјетске кухиње. Комбинација слане харинге са нежним слојевима куваног поврћа, јаја и мајонеза ствара богат и уравнотежен укус који је свима познат. Овај рецепт се лако припрема и улепшаће сваку гозбу, изазивајући носталгију и доносећи топлину породичних славља.

Прочитајте више

Рецепт: Харинга под крзненим капутом у облику рибе

Харинга испод крзненог капута у облику рибе

45 мин.

202,0 kcal

Ова салата је право ремек-дело кулинарске маште, претварајући класичну харингу под крзненим капутом у уметничко дело. Припремљена у посебном калупу, постаје централни део сваке празничне трпезе, посебно новогодишње. Идеја креирања салате у облику рибе није само оригинална већ и укусна, комбинујући све ваше омиљене слојеве и састојке.

Прочитајте више