Оливије салата са рибом

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Припремите све састојке. Кромпир, шаргарепу и јаја скувајте унапред и оставите да се охладе. Оперите свеж краставац и зачинско биље.

Корак 2:

Исецкајте поврће и јаја. Ољуштите и ситно исецкајте куване шаргарепе, кромпир и јаја. Ставите их у чинију за салату.

Корак 3:

Додајте краставце. Исеците свеж краставац на мале коцкице и додајте у чинију за салату. Ово ће салату учинити лакшом и хрскавијом.

Корак 4:

Додајте грашак. Отворите конзерву зеленог грашка и додајте га у чинију за салату заједно са осталим састојцима.

Корак 5:

Припремите рибу. Исеците благо посољену црвену рибу на мале коцкице и пажљиво их поређајте преко осталих састојака.

Корак 6:

Додајте зачинско биље. Исецкајте копар и млади лук и поспите њима салату.

Корак 7:

Зачините салату. Ставите мајонез у посуду за салату и лагано помешајте све састојке док не постану глатки.

Корак 8:

Готову салату ставите у фрижидер на 2 сата да се натопи и стегне.

Савети за кување

Користите мајонез високог квалитета или га помешајте са мало павлаке за деликатнији укус. Не заборавите да зачините салату сољу и бибером по укусу пре него што је промешате.

Избегавајте грешке: Немојте пресолити рибу или користити превише мајонеза, иначе ће салата постати масна. Сви састојци треба да буду добро охлађени.

Замене: Ако немате црвену рибу, можете користити димљену пилетину или шунку. Кисели краставци се могу користити уместо свежих, али имајте на уму да ће укус бити другачији.

Послужите салату Оливије са рибом у прелепом чинији или једноставно у чинији за салату, украшену кришкама лимуна, гранчицама копра и ружом од рибе. Ово јело је савршено за празнични сто.

Сво поврће и јаја могу се припремити унапред. За брзо сервирање користите чиније или посудице за салату како би сваки гост добио порцију салате.