Сендвич у мултипекару
Порекло рецепта
Сендвич у вишеструком пекару је популарно јело које комбинује практичност и укус. Иако је његово прецизно порекло тешко утврдити, сендвичи уопште имају дугу историју, која датира још из 18. века, када је Џон Монтагу, 4. гроф од Сендвича, наводно почео да наручује месо између две кришке хлеба како би избегао ометање од игре картама. Што се тиче прављења сендвича у вишеструком пекару, ова метода је постала популарна последњих деценија захваљујући напретку кухињских апарата. Вишеструки пекари праве сендвиче брзо и практично, осигуравајући равномерно загревање и пржење хлеба. Унутра се могу користити разни филови: од класичног сира и шунке до егзотичнијих комбинација са поврћем, пилетином, па чак и слатким филовима.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Тост хлеб
-
Јаје
-
Парадајз
-
Шунка
-
Краставац
-
Листови зелене салате
-
Сир
-
Бибер
-
Со, бибер
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Чинија
- Мулти-пекар
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Исеците шунку, парадајз и краставац на кришке.
Корак 2:
Исеците сир ако није претходно исечен.
Корак 3:
Разбијте јаја у чинију и помешајте са сољу и бибером.
Корак 4:
На парче хлеба ставите 1-2 кришке шунке, покривајући целу површину.
Корак 5:
Узмите лист свеже салате и ставите га преко шунке.
Корак 6:
На салату ставите комад краставца и комад парадајза.
Корак 7:
Покријте поврће комадом сира и ставите други комад хлеба одозго.
Корак 8:
Нежно притисните сендвич да би био тањи и гушћи.
Корак 9:
Направите други сендвич понављајући претходне кораке.
Корак 10:
Умочите сендвиче у зачињено јаје и ставите у спори шпорет.
Корак 11:
Затворите мултипекар и покрените стандардни програм.
Корак 12:
Извадите сендвиче и исеците дијагонално дуж линија које је направио мулти-пекар.
Савети за кување
Користите заменљиву плочу која вам се највише свиђа у вашем мултипекару; хлеб у јајету добро поприма и држи облик, зато слободно експериментишите.
Избегавајте сиреве на бази саламуре или сиреве који се не топе. Сиреви на бази саламуре ће учинити сендвич гњецавим и изгубити укус, док ће сиреви који се не топе бити превише текстурирани и ометати уживање у меком и укусном сендвичу.
