Италијански сендвич
Порекло рецепта
Италијански сендвич вуче корене из Италије и постао је популаран не само у земљи већ и у иностранству. Историја италијанског сендвича сеже до традиционалног италијанског хлеба, који се користио за прављење сендвича са разним филовима. У Италији се сендвичи често праве од свежег, хрскавог хлеба, као што су чиабата или фокача, и пуне се разним састојцима - од сира и сушеног меса до поврћа и сосова.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Чиабата
-
Песто сос
-
Чери парадајз
-
Моцарела
-
Свежи босиљак
-
Со и бибер
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Исеците чери парадајз на половине.
Корак 2:
Исеците моцарелу на кришке.
Корак 3:
Исеците кришке хлеба и премажите их песто сосом.
Корак 4:
На намазане кришке хлеба ставите моцарелу и парадајз.
Корак 5:
Зачините фил сољу и бибером.
Корак 6:
Додајте листове босиљка и прекријте другом кришком хлеба.
Корак 7:
Пеците у рерни 7-8 минута на 180 степени
Савети за кување
Сендвич се може гриловати или пржити у тигању уместо печења. За најбоље резултате, лагано притисните сендвич приликом гриловања.
Моцарела се не сме користити у саламури: превише је течна и губи много укуса када се отопи.
