Брза храна од рибе Омук

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Исецкајте лук и бели лук.

Корак 2:

Исеците рибу на мале комадиће.

Корак 3:

Ставите рибу, лук и бели лук у блендер.

Корак 4:

У блендер додајте скроб, брашно, со, шећер, беланце и црни бибер.

Корак 5:

Самлети садржај блендера.

Корак 6:

Додајте биљно уље у блендер и блендирајте док не постане глатко.

Корак 7:

Ставите папир на плех за печење и подмажите га танким слојем уља.

Корак 8:

Припремљено тесто распоредите на плех за печење.

Корак 9:

Ставите посуду са водом и плех са тестом у рерну и пеците 15-20 минута на 200 степени.

Корак 10:

Добијени слој исеците на траке, преклопите их као хармонику и забодите на ражњиће.

Савети за кување

Можете користити тигањ уместо рерне за кување. Једноставно пржење ће такође бити довољно.

Приликом наношења теста на плех, навлажите лопатицу водом како се не би лепила за тесто.

Чувати до 1 недеље у фрижидеру или 3 месеца у замрзивачу.