Рибљи залогај са кромпиром у рерни
Порекло рецепта
Чорбе су једноставан начин да припремите занимљиво, укусно и здраво јело користећи најчешће састојке. Наравно, кувана јела, посебно она на пари, су најздравија, а то се односи и на рибу. Нажалост, често им недостаје и укус и естетска привлачност, док је пржена храна често нездрава. Печена риба са поврћем је једноставно савршена опција у том погледу.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Рибљи филе
-
Кромпир
-
Павлака
-
Шаргарепа
-
Биљно уље
-
Млевени црни бибер
-
Со
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Ренде
- Посуда за печење
- Фолија
Пробајте ову укусну тепсију од рибе и кромпира печену у рерни! Ово једноставно и заситно јело комбинује нежну рибу, кромпир и шаргарепу, печене под слојем павлаке. Савршено за пријатну породичну вечеру или празничну гозбу.
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Исеците рибу на мале коцкице, додајте со и бибер.
Корак 2:
Исеците кромпир на кришке.
Корак 3:
Изрендајте шаргарепу и пржите је у биљном уљу 5-6 минута.
Корак 4:
Кромпир ставите у посуду за печење и зачините сољу.
Корак 5:
Поређајте рибу, шаргарепу и павлаку одозго у слојевима.
Корак 6:
Чврсто покријте плех фолијом и пеците у рерни 40 минута на 200 степени.
Корак 7:
Скините фолију и пеците још 7-10 минута.
Савети за кување
Кромпир исеците попречно, на кришке које нису ни превише дебеле ни превише танке.
Приликом пржења шаргарепе, пазите да не изгори.
