Предјело од снежног ракова
Порекло рецепта
Предјела од снежних ракова постала су посебно популарна последњих деценија, јер су морски плодови све популарнији у кухињама широм света. Ресторани су почели да нуде разноврсна јела од ракова, укључујући салате, канапее и тарталетке. Стога је предјело „Снежни рак“ фузија традиционалних метода припреме морских плодова и модерних кулинарских трендова, што га чини популарним и свестраним предјелом за разне догађаје.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Штапићи од ракова
-
Јаје
-
Топљени сир
-
Сенф
-
Мајонез
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Чинија
- Кутлача
- лопатица
- Ренде
Ови укусни ролници са штапићима од ракова, јајима и топљеним сиром ће сигурно обрадовати ваше новогодишње госте. Чак и почетник у кухињи може да их направи, а састојци су приступачни, али нико неће бити разочаран!
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Одмотајте 8 штапића од ракова.
Корак 2:
Скувајте два јаја и изрендајте их у чинију користећи ситно ренде.
Корак 3:
Изрендајте топљени сир у чинију, додајте сенф и мајонез. Промешајте.
Корак 4:
Поставите расклопљене штапиће тако да се преклапају један преко другог да бисте формирали две траке.
Корак 5:
На сваку траку ставите део смесе сира и јаја и размажите шпатулом.
Корак 6:
Увијте сваку траку око целог штапића.
Корак 7:
Исеците ролнице на порције и послужите, украсите по укусу.
Савети за кување
Купите најбоље и најскупље штапиће од ракова, укус јефтиних оставља много да се пожели.
Пажљиво одмотајте штапиће од ракова, мало их згњечите да се не би поломили.
