Десерт од млека и јабука
Порекло рецепта
Модерни рецепти за овај десерт од јабука и млека често укључују свеже јабуке, сирове или печене, као и разне преливе, попут цимета, меда или орашастих плодова. Овај десерт је постао омиљен захваљујући комбинацији слаткоће, киселости и кремастости, што га чини идеалном посластицом како за свакодневне оброке, тако и за свечане прилике.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Јабуке
-
Млеко
-
Шећер
-
Брашно
За декорацију
-
Јабука
-
Шећер
-
Цимет
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Лонац
- Пан
- лопатица
- Блендер
- Сито
- Чиније за сладолед
Млечни десерти су савршени за зимске празнике. Направите овај укусан и леп десерт од млека и јабука са циметом; створиће праву празничну атмосферу за целу породицу.
Корак 1:
Исеците јабуке на мале комадиће.
Корак 2:
Сипајте млеко у блендер, додајте јабуке и измешајте.
Корак 3:
Процедите смесу кроз цедиљку у шерпу, постепено је притискајући шпатулом.
Корак 4:
Додајте шећер, брашно и промешајте.
Корак 5:
Доведите смесу до кључања, мешајући жицом за мућење, и склоните са ватре.
Корак 6:
Сипајте десерт у чиније.
Корак 7:
Ољуштите и ситно исецкајте јабуку, ставите је у тигањ, додајте шећер и цимет.
Корак 8:
Ставите тигањ на ватру и лагано пропржите јабуке док не порумене.
Корак 9:
У сваку чинију ставите кашику смесе од јабука на врх десерта и послужите.
Савети за кување
Нема потребе да се јабуке љуште пре прављења овог десерта - кора садржи много хранљивих материја, а све тврде честице ће остати у цедиљки.
Не прекувајте јабуке у тигању; треба само мало да крчкају и да се прожму аромом цимета.
Види такође: Рецепти за десерте
