Месна пита „Сунце“ — рецепт на yummy-sr.decorexpro.com

Ако планирате венчање или неку другу породичну прославу, испеците ове прелепе пите — сам њихов изглед обећава бескрајну срећу! Лако се праве и савршене су за дељење међу гостима.

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Сунчана пита од меса - 1. корак Сипајте топло млеко у посуду, додајте шећер и суви квасац. Промешајте жицом за мућење.

Корак 2:

Сунчана пита од меса - 2. корак Покријте фолијом и оставите 5 минута.

Корак 3:

Сунчана пита од меса - корак 3 Додајте со, отопљени путер и беланца. Умутите.

Корак 4:

Сунчана пита од меса - корак 4 Додајте брашно, промешајте лопатицом, умесите тесто рукама, покријте фолијом и оставите 40-45 минута.

Корак 5:

Сунчана пита од меса - корак 5 Ситно исецкајте црни лук и помешајте га са млевеним говеђим месом у чистој посуди. Посолите и промешајте.

Корак 6:

Месна пита Сунчано - корак 6 Умутите нарасло тесто, ставите га на површину, поделите га на четири дела и обликујте у куглице.

Корак 7:

Месна пита Сунчано - корак 7 Поспите куглу теста брашном и разваљајте је у круг. Ставите круг теста на папир за печење.

Корак 8:

Месна пита Сунчано - корак 8 Поставите фил у облику круга у средину и прстен са удубљењима од круга и ивице.

Корак 9:

Месна пита Сунчано - корак 9 Разваљајте други део теста у круг и њиме прекријте тесто са филом.

Корак 10:

Сунчана пита од меса - корак 10 Притисните тесто око прстена за пуњење и избоцкајте средину виљушком.

Корак 11:

Сунчана пита од меса - корак 11 Направите 20 резова од центра до ивице.

Корак 12:

Сунчана пита од меса - корак 12 Стисните једну ивицу сваког „зрака“ и окрените их тако да отворени део буде окренут нагоре. Лагано их отворите и спљоштите.