Шарлот са јабукама
Порекло рецепта
Шарлота је првобитно била енглески и француски десерт направљен од белог хлеба натопљеног путером или смесом од јаја, а затим печеног са слојем јабука. Прототип шарлоте какву данас познајемо појавио се у Русији у 19. веку и у почетку се правила од готовог бисквита или бисквита. Рецепт за шарлоту од бисквита са филом од јабука појавио се током совјетске ере.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Кокошја јаја
-
Шећер
-
Брашно
-
Јабуке
-
Шећер у праху
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Чинија
- Миксер
- лопатица
- Плех за печење
Пробајте да направите пахуљасту шарлоту од јабука помоћу нашег једноставног рецепта! Ова укусна пита од јабука печена у рерни је савршен десерт за целу породицу. Пратите наш водич корак по корак да бисте направили пахуљасто и укусно тесто које ће све освојити својим нежним укусом!
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Ољуштите три јабуке, уклоните коштицу и исеците јабуке на кришке.
Корак 2:
Разбијте 4 јаја у чинију.
Корак 3:
Умутите миксером, постепено додајући шећер, док не постане пухкасто.
Корак 4:
Просејте брашно у смесу са јајима.
Корак 5:
Нежно промешајте тесто шпатулом.
Корак 6:
Ставите јабуке на дно тепсије и сипајте тесто.
Корак 7:
Пеците 30 минута на 180 степени.
Корак 8:
Охладите шарлоту и поспите је шећером у праху.
Савети за кување
Можете користити посебан алат за уклањање коштица јабуке.
Додајте брашно, просејавајући га кроз сито да бисте га заситили ваздухом и решили грудвица.
Можете користити било коју врсту плеха, али је бољи плех са рупом, јер ће се пита у њему равномерније испећи.
Шарлоту је боље охладити окренуту наопачке како не би пала.
