Салата "Мушки хир"

Говеђа салата „Човеков хир“ је укусно и заситно јело, савршено за сваки празник или породичну вечеру. Овај класични рецепт, са детаљним упутствима и фотографијама, помоћи ће вам да лако припремите ову салату. Пробајте је и уверите се сами какво је кулинарско задовољство!

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Говедину и јаја претходно скувајте и охладите. Црни лук исеците на пола прстена, ставите у посуду, прелијте кључалом водом и оцедите.

Корак 2:

Сипајте сок од пола лимуна у чашу воде, додајте со и шећер, промешајте, прелијте лук овом маринадом и оставите неколико минута.

Корак 3:

Кувано говеђе месо исеците на тракице.

Корак 4:

Тврди сир и кувана јаја изрендајте на крупном рендету.

Корак 5:

Оцедите маринаду са лука, исцедите је и ставите је као први слој на тањир и направите мрежицу ​​од мајонеза.

Корак 6:

Ставите говедину и направите мрежицу ​​од мајонеза.

Корак 7:

Ставите јаја и направите мрежицу ​​од мајонеза.

Корак 8:

Ставите сир као последњи слој.

Корак 9:

Украсите салату по свом укусу и послужите.

Савети за кување

За ову салату је најбоља немасна говедина без коже. Користите било који сир који волите, али водите рачуна да буде прилично чврст.