Здрава окрошка са кефиром
1 сат
35,0 kcal
Протеини: 1,0 г
Масти: 1,0 г
Угљени хидрати: 5,0 г
Порекло рецепта
За оне који пазе на своју тежину и здравље и придржавају се здраве исхране, важно је да избегавају вишак калорија чак и у лаганим јелима попут окрошке. Здрава окрошка на кефиру, без кромпира и пилећих прса, освежиће вас по врућини и неће додати ни милиметар вашем струку, а опет је једнако укусна као и обична окрошка!
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Пилећи филе
-
Ротквица
-
Краставац
-
Зелени лук
-
Кефир
-
Лимун
-
Негазирана минерална вода
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Кашика
- Лонац
- Тањир
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Пилећи филе скувајте у сланој води, исеците на мале комадиће и ставите у дубоку тањир.
Корак 2:
Оперите роткве, одсеците крајеве, исеците на коцкице и додајте.
Корак 3:
Исецкајте млади лук, исеците свеж краставац на мале коцкице и додајте на тањир.
Корак 4:
Додајте сок од пола лимуна, кефир и воду. Добро промешајте.
Савети за кување
Користите кефир који није превише масан.
Боље је охладити окрошку у фрижидеру пре сервирања или користити охлађене састојке.
Коментари на чланак
Оставите свој коментар
