Окрошка са павлаком
1 сат
63,0 kcal
Протеини: 3,0 г
Масти: 4,0 г
Угљени хидрати: 3,0 г
Порекло рецепта
Ако немате квас или кефир код куће, или их не волите, и даље можете направити укусну окрошку користећи павлаку и воду са лимунском киселином. Чорба је лагана и освежавајућа, са пријатном киселошћу и познатим укусима осталих класичних састојака.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Кувани кромпир
-
Јаја
-
Кувана кобасица
-
Павлака
-
Краставац
-
Хладна вода
-
Зелено
-
Со
-
Лимунска киселина
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Кашика
- Лонац
- Ренде
- Контејнери за састојке
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Скувајте и ољуштите кромпир и јаја.
Корак 2:
Све састојке изрендајте на крупном рендету.
Корак 3:
Ситно исецкајте зелени лук и копар.
Корак 4:
Све ставите у дубоку посуду.
Корак 5:
Додајте павлаку и добро промешајте.
Корак 6:
Сипајте хладну воду, мешајући.
Корак 7:
Додајте со и мало лимунске киселине и поново промешајте.
Савети за кување
Састојци се могу исецкати ножем.
Боље је постепено сипати воду како би се павлака равномерно растворила.
Коментари на чланак
Оставите свој коментар
