Лаваш пица са кобасицом
Порекло рецепта
Лаваш пица је модерна верзија италијанске пице која је постала популарна због своје једноставности и брзине припреме. Овај рецепт се појавио као алтернатива класичној пици, омогућавајући танку кору без потребе за дугим мешењем теста. Лаваш пица са кобасицом је идеална за оне који цене брз и укусан оброк код куће. Овај рецепт ствара укусну и ароматичну пицу коју ће цела породица сигурно волети.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
За базу:
-
Танки лаваш
-
Парадајз сос
-
Моцарела сир
-
Пармезан сир
За пуњење:
-
Салама кобасица
-
Шампињони
-
Црни лук
-
Маслина
-
Маслиново уље
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Плех за печење
- Ренде
- Пергамент
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Изрендајте сир.
Корак 2:
Ставите један лаваш на плех обложен папиром за печење и распоредите половину сира по површини.
Корак 3:
Ставите други лаваш преко сира.
Корак 4:
Исеците лук на пола прстена.
Корак 5:
Исеците шампињоне на танке кришке.
Корак 6:
Маслине пресеците на пола.
Корак 7:
Кашиком или четкицом премажите пита хлеб парадајз сосом како бисте осигурали равномерни премаз.
Корак 8:
Ставите лук, кобасицу, печурке и маслине на пита хлеб.
Корак 9:
Поспите преосталим сиром и прелијте маслиновим уљем.
Корак 10:
Ставите пицу у рерну загрејану на 220°C.
Корак 11:
Пеците пита пицу у рерни 7-10 минута док не порумени.
Корак 12:
Извадите готову пицу из рерне и оставите је да се охлади 2-3 минута пре сервирања.
Савети за кување
За укуснију пицу, додајте свеж босиљак или оригано у преливе.
Пре печења, премажите ивице пита хлеба маслиновим уљем - то ће танкој пици дати хрскаву корицу.
За најбоље резултате користите свеже производе, посебно кобасице и маслине.
Пре наношења соса, лагано избоцкајте лаваш виљушком да бисте спречили отицање.
За богатији укус, додајте мало белог лука или бибера у сос.
Након печења, оставите пицу да се мало охлади како би се сир стврднуо и не би се ширио приликом сечења.
Овај рецепт за пицу са лавашом је савршено решење за оне који желе брзо и укусно да нахране породицу. Ова пица са лавашом и кобасицом се лако прави, а резултати ће премашити ваша очекивања!
