Пухасте палачинке на кефиру
1 сат
255,0 kcal
Протеини: 5,0 г
Масти: 7,0 г
Угљени хидрати: 41,0 г
Порекло рецепта
Палачинке су познате америчке палачинке, по изгледу и укусу сличне бисквитима него руским блинима. Веома су нежне и савршено се слажу са бобичастим воћем, воћем и шлагом, што их чини одличним доручком или десертом уз чај. Направите ове мекане и укусне палачинке са кефиром.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Кефир
-
Шећер
-
Јаје
-
Со
-
Брашно
-
Сода
-
Биљно уље
Кухињски прибор
- Чинија
- Кашика
- Умути
- Пан
- лопатица
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Ставите 2-3 кашике шећера у посуду, умутите јаје жицом док не порумени.
Корак 2:
Додајте со и кефир, промешајте.
Корак 3:
Просејте брашно и соду бикарбону у смесу и мешајте жицом док не постане глатко.
Корак 4:
Додајте две кашике биљног уља и промешајте.
Корак 5:
Тесто кашиком стављајте на сув, загрејан тигањ и пеците на средњој ватри са обе стране док не порумени.
Савети за кување
Није потребно подмазивати тигањ за палачинке, јер тесто садржи уље.
Окрените палачинке када нарасту и појаве се мехурићи на површини.
Коментари на чланак
Оставите свој коментар
