Овсени колач

Обичне овсене пахуљице могу се користити не само за прављење укусне и здраве каше у енглеском стилу, већ и за колачиће, па чак и за торте. Иако се не сматрају строго „здравом исхраном“, ови пецива су веома корисна за варење и савршена су за јутарњи чај. И, наравно, укусна су!

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Ставите велике и мале овсене пахуљице у посуду.

Корак 2:

Додајте со, прашак за пециво, цимет, суво грожђе, суве бруснице, исецкане суве кајсије, промешајте шпатулом.

Корак 3:

Сипајте млеко у чисту посуду, додајте два јаја, мед, кокосово уље, екстракт ваниле и умутите.

Корак 4:

Сипајте смесу млека и јаја у овсене пахуљице са сувим воћем, све промешајте шпатулом и оставите да одстоји 15-20 минута.

Корак 5:

Смесу сипајте у округли плех за печење пречника 20 цм и поравнајте је шпатулом.

Корак 6:

Пеците 35-40 минута на 180 степени док не порумени.

Корак 7:

Ставите колач у калуп на решетку да се хлади 10 минута, затим га извадите из калупа и потпуно охладите на решетки.

Корак 8:

Ставите на тањир и послужите.

Савети за кување

Сви састојци треба да буду на собној температури.

Ако сте алергични на мед, можете га заменити јаворовим сирупом.

Можете користити апсолутно било које сушено воће по вашем укусу.

Најбоље је пећи колач у калупу са одвојивим покретним дном. Тако га је лакше извадити без оштећења.