Љуто предјело направљено од изданака белог лука

Рецепт корак по корак:

Корак 1:

Изгњечите бели лук у преси и ставите га у посуду са гочуџанг пастом.

Корак 2:

У посуду додајте пиринчани сируп, рибљи сос и пиринчано сирће.

Корак 3:

Додајте љуту папричицу у чинију и добро промешајте. Прелив је готов.

Корак 4:

Исеците киселе изданке белог лука на комаде дужине отприлике 5 цм.

Корак 5:

Ставите листиће белог лука у чинију и прелијте их дресингом.

Корак 6:

Помешајте листиће белог лука и сос. Предјело је спремно!

Савети за кување:

Најбоље је изгњечити бели лук у пире да бисте постигли глатку конзистенцију. Преса за бели лук би требало да буде довољна, али понекад је боље користити веома фину ренде.

Уместо пиринчаног сирћета, пожељно смеђег, можете користити јабуково сирће.