Оливије салата са ћуретином
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Ћурећи филе
-
Кромпир
-
Шаргарепа
-
Кисели краставци
-
Јаја
-
Зелени грашак
-
Мајонез
-
Со
Кухињски прибор
- Нож
- Кашика
- Даска за сечење
- дубока чинија
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Ољуштите и ситно исецкајте куване шаргарепе. Пребаците их у велику посуду.
Корак 2:
Исеците киселе краставчиће на коцкице и додајте их у чинију.
Корак 3:
Ољуштите и исеците кувани кромпир на коцкице. Додајте га у салату.
Корак 4:
Кувани ћурећи филе исеците на мале комадиће и ставите у чинију.
Корак 5:
Ољуштите и ситно исецкајте тврдо кувана јаја. Додајте их у салату.
Корак 6:
Додајте зелени грашак у салату.
Корак 7:
Зачините салату мајонезом, додајте со по укусу и добро измешајте све састојке.
Корак 8:
Ставите салату у фрижидер на 30 минута да се маринира и послужите.
Савети за кување
Да би ћуретина била што мекша, кувајте је у сланој води са ловоровим листом и бибером.
Сви састојци морају бити хладни како салата не би постала воденаста.
Ако не волите киселе краставце, можете их заменити свежим, претходно уклонивши семе.
За богатији укус, користите квалитетан мајонез и додајте га постепено, пробајући.
Не штедите на мајонезу, али пазите да не надјача укус главних састојака.
Можете додати мало црног лука ако волите његов љути укус.
За брзо сервирање, не морате користити калуп - само ставите салату у лепу чинију.
Готова салата Оливије може се ставити у фрижидер на 30 минута како би се натопила и постала још укуснија.
