Млечна супа са вермичелијем

Вероватно нема никога ко никада није пробао ову укусну, нежну и невероватно здраву млечну супу са резанцима као дете. Посебно је добра по хладном времену и често је укључена у јеловнике вртића и школе. Воле је не само деца већ и одрасли, а за њену припрему је потребан минималан напор. Направите ову укусну млечну супу са резанцима користећи наш рецепт - једноставно, брзо и баш као из детињства!

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Сипајте пола литра млека у шерпу.

Корак 2:

Сипајте 250 мл воде.

Корак 3:

Додајте со, шећер и доведите до кључања.

Корак 4:

Додајте вермичели, промешајте и кувајте 3-4 минута на лаганој ватри.

Корак 5:

Додајте путер, промешајте, сачекајте да се мало отопи и склоните супу са ватре.

Савети за кување

Боље је узети шерпу запремине 2 литра.

Ако прокувате млеко, додате резанце и искључите ватру, то је довољно да се резанци скувају и натопе млеком, али не и да се прекувају.

Не морате разблаживати млеко водом, јер ће му то дати богатији укус.

Постоји још једна опција кувања: резанце лагано прокувајте у води, без прекувања, затим прелијте млеком, доведите до кључања, додајте со, шећер и путер.