Хладни боршч са киселом цвеклом из тегле
Хладни боршч са киселом цвеклом из тегле
Почетна страница Сви рецепти Хладни боршч са киселом цвеклом из тегле

Хладни боршч са киселом цвеклом из тегле

Слика јела: Хладни боршч са киселом цвеклом из тегле
1 сат и 30 минута
31,0 kcal
Протеини: 2,0 г
Масти: 1,0 г
Угљени хидрати: 4,0 г

Порекло рецепта

Хладни боршч, или холодник, је одлична опција током летњих врућина! Можете скувати свежу цвеклу или пробати верзију са киселом цвеклом из тегле — хладни боршч ће бити још укуснији и сочнији.

Шта вам је потребно за кување?

Састојци

  • Кисела цвекла
  • Краставац
  • Ротквица
  • Јаје
  • Кувана кобасица
  • Зелени лук
  • Зеленило (копар, першун)
  • Со и бибер
  • Шећер
  • Сирће
  • Вода

Кухињски прибор

  • Нож
  • Одбор
  • Чиније
  • Кашика
  • Лонац

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Хладни боршч са киселом цвеклом из тегле - корак 1 Скувајте и ољуштите јаја.

Корак 2:

Хладни боршч са киселом цвеклом из тегле - корак 2 Све састојке исеците на мале тракице или коцкице и ставите у зделу или дубоку посуду.

Корак 3:

Хладни боршч са киселом цвеклом из тегле - корак 3 Додајте киселу цвеклу заједно са расолом, промешајте и допуните хладном прокуваном водом.

Корак 4:

Хладни боршч са киселом цвеклом из тегле - корак 4 Додајте со, бибер, шећер, мешајте док се со и шећер потпуно не растворе и оставите да одстоји 5-7 минута.

Корак 5:

Хладни боршч са киселом цвеклом из тегле - корак 5 Сипајте хладни боршч у чиније и послужите са павлаком.

Савети за кување

Хладни боршч се може чувати као салата у фрижидеру до 2 дана и зачинити непосредно пре сервирања. Након што хладни боршч одстоји, пробајте га – можда ћете морати додати још соли или сирћета.

Коментари на чланак
Оставите свој коментар

Можда ће вас занимати ови рецепти:

Рецепт: Класична супа од кисељака са јајетом и пилетином

Класична супа од кисељака са јајетом и пилетином

1 сат и 30 минута
39,0 kcal

Кисељак је диван извор витамина! Направите класичну супу од кисељака и осетите задовољство и налет енергије!

Рецепт: Окрошка са говедином и квасом

Окрошка са говедином и квасом

1 сат
87,0 kcal

Окрошка са говедином и квасом је најкласичнија верзија ове освежавајуће супе. Направите је онако како су то радили ваши преци!

Рецепт: Парадајз чорба са печеним белим луком

Парадајз чорба са прженим белим луком

1 сат и 30 минута
111,0 kcal

Ова медитеранска парадајз чорба са пилећим бујоном и белим луком одушевиће вас својим светлим, сунчаним изгледом и зачињеном аромом.

Рецепт: Класична окрошка са кобасицом, кефиром, свежим краставцем и кромпиром

Класична окрошка са кобасицом, кефиром, свежим краставцем и кромпиром

1 сат
96,0 kcal

Класична окрошка са кефиром (са свежим краставцем и кромпиром) биће омиљено јело целе породице током врућег дана!

Рецепт: Гонгнамул Хеџангук супа од мамурлука

Супа од мамурлука (Конгнамул Хеџангук)

1 сат
24,0 kcal

Ако сте се претходне вечери мало прејели, ова укусна и заситна корејска супа ће вам помоћи да се решите мамурлука и да вам да енергију.

Рецепт: Говеђа супа са поврћем

Говеђа супа са поврћем

3 сата и 30 минута
54,0 kcal

Направите ову обилну говеђу супу са кромпиром и шаргарепом – одлично предјело за породичну вечеру.

Рецепт: Пилећа супа са поврћем

Пилећа супа са поврћем

1 сат и 30 минута
93,0 kcal

Направите ову једноставну, укусну и здраву пилећу супу за ручак за целу породицу.

Рецепт: Бурјатска чорба Шулен

Бурјатска супа Шулен

143,0 kcal

Направите домаћу супу са резанцима користећи древни бурјатски рецепт – много је укуснија од типичних вермичели резанаца!

Десерти

Супе

Салате