Лагано слани краставци у кесици
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Краставац
-
Копар
-
Бели лук
-
Чили папричица
-
Млевени црни бибер
-
Со
-
Каранфил
-
Алева паприка
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Пластична кеса
Постоји много начина за кисељење краставаца, али ако не покушавате да их сачувате за зиму, већ само желите да направите укусно предјело за госте, благо слани краставци су најбоља опција. Ако краставце не потопите у саламури, већ их ставите у мешавину соли и зачина у пластичној кеси, где ће брзо упити сланост и укусе, предјело ће бити на вашем столу за само сат времена.
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Одсеците врхове краставаца и исеците их по дужини на четвртине.
Корак 2:
Ставите исечене краставце у дебелу пластичну кесу.
Корак 3:
Исецкајте копар и бели лук ножем.
Корак 4:
Додајте мало прстенова црвене паприке, со, црни и алеви бибер и каранфилић.
Корак 5:
Завежите кесу, протресите 1-2 минута и ставите у фрижидер на 1 сат.
Корак 6:
Ставите краставце на тањир и послужите.
Савети за кување
Можете додати било које биље и зачине које желите.
Црвена паприка додаје пикантни укус благо сланим краставцима; немојте је занемарити и прилагодите количину укусу.
Ако желите да краставци боље упију зачине, оставите их у фрижидеру неколико сати.
