Пуњени лепиња за доручак
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Лепиња 24 цм
-
Шунка
-
Кокошја јаја
-
Сир
-
Кисели краставац
-
Парадајз
-
Биљно уље
-
Дижон сенф
-
Со
Кухињски прибор
- Чинија
- Пан
- лопатица
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Загрејте тигањ на лаганој ватри, сипајте уље у тигањ.
Корак 2:
У чинији помешајте јаја и со.
Корак 3:
Сипајте јаја у тигањ. Кувајте 1 минут на лаганој ватри.
Корак 4:
Ставите лепињу преко течних јаја и лагано притисните. Кувајте на лаганој ватри још 2 минута.
Корак 5:
Окрените лепињу премазану јајетом, страном са тестом надоле. Ставите шунку на једну половину лепиње.
Корак 6:
Премажите шунку дижон сенфом. Исеците кисели краставац на дугачке кришке и поређајте их преко шунке.
Корак 7:
Танко исеците парадајз и ставите га преко краставца. Покријте краставац и парадајз кришкама сира.
Корак 8:
Преклопите другу, празну половину лепиње преко сира.
Корак 9:
Пржите на средњој ватри 1 минут са сваке стране.
Савети за кување
Можете купити лепињу или је сами направити, за шта постоје рецепти на веб страници.
За разноликост, можете додати било који суви или исушени фил у јаја док се кувају. Важно је осигурати да се добро загреје током кувања.
Не стављајте превише фила у лепињу - биће је тешко умотати и неудобно јести.
