Салата од ракова са грожђем

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Припремите подлогу. Исеците штапиће од ракова на мале коцкице и ставите их у велику стаклену посуду.

Корак 2:

Додајте воће. Пресеците грожђе на пола (ако су бобице велике) и додајте их штапићима од ракова.

Корак 3:

Припремите поврће. Уклоните семе из црвене паприке и исеците је на мале коцкице. Додајте у чинију.

Корак 4:

Додајте сир. Исеците моцарелу на коцкице и пажљиво умешајте у смесу.

Корак 5:

Зачините салату. Додајте мајонез по укусу и нежно, али темељно промешајте кашиком док не постане глатко.

Корак 6:

Послужите. Готову салату распоредите на леп тањир. Можете је одмах послужити или је охладити у фрижидеру 15–20 минута — ово ће појачати укус.

Савети за кување

Важно је исећи све састојке на једнаке комаде како би сваки комад био сочан и укусан.

За свечанији изглед, салату можете ставити у чинију за салату или је послужити у појединачним чинијама.

Пронађите савршен дресинг. Уместо класичног мајонеза, испробајте лагани јогурт сос. Помешајте обичан јогурт са белим луком, лимуновим соком и прстохватом соли. Ово ће учинити вашу салату хранљивијом, али не и мање укусном.

Обавезно охладите готову салату пре сервирања. То ће омогућити да се сви састојци натопе дресингом, а укус ће бити хармоничнији и богатији.