Салата од ракова у корејском стилу са сиром и шаргарепом
Порекло рецепта
Ова обилна, укусна и прелепа салата инспирисана азијским стилом са штапићима од ракова, сиром и свима омиљеном „корејском“ шаргарепом је изузетно једноставна за припрему, а резултати далеко надмашују трошкове. Обавезно јело за празничну гозбу, посебно ако позивате велику групу пријатеља!
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Штапићи од ракова
-
Шаргарепа у корејском стилу
-
Јаје
-
Краставац
-
Сир
-
Мајонез
-
Бели лук
-
Со
-
Бибер
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Чинија
- Лонац
- Преса за бели лук
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Ситно исецкајте штапиће од ракова.
Корак 2:
Исеците сир на веома мале комадиће.
Корак 3:
Краставац исецкајте веома ситно.
Корак 4:
Кувајте јаја (10-15 минута).
Корак 5:
Ољуштите и ситно исецкајте јаја.
Корак 6:
Ситно исецкајте корејску шаргарепу.
Корак 7:
Све исецкане састојке ставите у посуду.
Корак 8:
Бели лук изгњечите у преси или га веома ситно исецкајте.
Корак 9:
Додајте бели лук, со, бибер и мајонез у посуду. Промешајте.
Савети за кување
Штапићи од ракова треба да имају светло бело месо без жућкасте или сивкасте нијансе.
Замрзнуте штапиће од ракова треба полако одмрзавати - на собној температури, или још боље, у фрижидеру.
Користите полутврди сир у салати; тврди сиреви ће или имати прејак укус или бити прежилави. Ако изаберете слани сир, смањите количину соли у складу са тим.
