Салата од ракова са киселим краставчићима
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Штапићи од ракова
-
Кисели краставци
-
Конзервирани кукуруз
-
Кинески купус
-
Мајонез
-
Со и млевени бибер
Кухињски прибор
- Нож
- Кашика или шпатула
- Даска за сечење
- дубока чинија
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Исеците штапиће од ракова на дугачке траке.
Корак 2:
Такође смо исекли киселе краставце на дугачке тракице.
НАПОМЕНА: Пре сечења, најбоље их је лагано стиснути да бисте уклонили вишак саламуре — салата од киселих краставаца ће постати воденаста.
Корак 3:
Затим исецкамо кинески купус. Ставите купус, штапиће од ракова и краставце у чинију за салату.
Корак 4:
Додајте кукуруз у салату од ракових штапића.
НАПОМЕНА: Кукуруз мора бити темељно оцеђен од саламуре.
Корак 5:
Све помешајте, додајте со и бибер.
НАПОМЕНА: Будите опрезни са сољу! Кисели краставчићи и мајонез већ садрже доста соли.
Корак 6:
Зачините салату мајонезом, поново промешајте и спремна је!
Савети за кување
Ова салата од рачјих штапића и киселих краставаца најбоље се хлади не дуже од 12 сати. Кисели краставчићи је брзо чине воденастом, па је најбоље припремити је непосредно пре сервирања.
За укуснију салату од ракова са киселим краставчићима, можете заменити краставце киселим корнишонима и додати прстохват црног бибера.
Салата од ракова са киселим краставцем може се послужити у малим чашама или чинијама.
