Салата од ракова са кинеским купусом
Салата од ракова са кинеским купусом
Почетна страница Сви рецепти Салата од ракова са кинеским купусом

Салата од ракова са кинеским купусом

Слика јела: Салата од ракова са кинеским купусом
45 мин.
95,0 kcal
Протеини: 4,0 г
Масти: 6,0 г
Угљени хидрати: 5,0 г

Шта вам је потребно за кување?

Састојци

  • Кинески купус
  • Штапићи од ракова
  • Мајонез
  • Копар
  • Со
  • Млевени црни бибер

Кухињски прибор

  • Нож
  • Одбор
  • Чинија
  • Чинија за салату
  • Виљушка или кашика

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Салата од ракова са кинеским купусом - корак 1 Узмите једну средњу главу кинеског купуса. Уклоните спољне листове и добро оперите поврће. Исеците га на танке тракице. Ово ће бити основа ваше салате од кинеског купуса.

Корак 2:

Салата од ракова са кинеским купусом - корак 2 Ставите исечен пекински купус у велику посуду. Ако желите да салата од пекинског купуса буде хрскавија, можете лагано попрскати купус лимуновим соком или сирћетом и оставити да одстоји 5 минута.

Корак 3:

Салата од ракова са кинеским купусом - корак 3 Узмите 200 грама штапића од ракова. Исецкајте их на мале комадиће. Што их ситније исецкате, то ће се боље слагати са купусом. Ово је важан корак за салату од штапића од ракова.

Корак 4:

Салата од ракова са кинеским купусом - корак 4 Додајте исецкане штапиће ракова у посуду са купусом. Исперите и осушите гомилу свежег копра. Ситно га исецкајте ножем. Копар ће вашој салати од ракова додати светлију арому и свежину.

Корак 5:

Салата од ракова са кинеским купусом - корак 5 Ставите сецкани копар у чинију са купусом и штапићима од ракова. Сада додајте 150 г мајонеза. Користите квалитетан мајонез за најбољи укус.

Корак 6:

Салата од ракова са кинеским купусом - корак 6 Зачините салату од напаског купуса сољу и бибером по укусу. Почните са малом количином соли — купус може бити веома сочан, а со може учинити јело превише сланим. Нежно помешајте све састојке док не постану глатки. Пазите да не премешате, јер ће купус изгубити своју хрскавост. Овај рецепт захтева пажљиво мешање.

Корак 7:

Салата од ракова са кинеским купусом - корак 7 Оставите салату од ракова да одстоји у фрижидеру 10-15 минута. Ово ће омогућити да се укуси добро сједине, а купус ће упити мајонез. Пре сервирања, готову салату од ракова и купуса распоредите у лепу чинију за салату. Јело можете украсити свежим листовима зелене салате или зачинским биљем. Готово је! Послужите одмах.

Савети за кување

За максималну хрскавост, користите само свеж пекински купус. Ако је већ мало увео, потопите га у хладну воду 10 минута пре сечења.

Да бисте спречили да салата од пекинског купуса постане течна, немојте додавати мајонез унапред. Најбоље је да је зачините непосредно пре сервирања.

За богатији укус, салати од ракових штапића можете додати конзервирани кукуруз или сецкане киселе краставчиће. Ово ће јело учинити још занимљивијим.

Коментари на чланак
Оставите свој коментар

Можда ће вас занимати ови рецепти:

Рецепт: Салата Ју-Шен

Ју-Шен салата

40 мин.
187,0 kcal

Салата Ју Шен је кинеска салата среће, среће и богатства. Ова изврсна салата се служи током прославе кинеске Нове године. Сваки састојак има своје значење. Кинези верују да ова салата доноси богатство, срећу и срећу.

Прочитајте више
Рецепт: Новогодишња салата од венца

Новогодишња салата од венца

1 сат
209,0 kcal

Традиција качења лепих венаца у кући за Божић и Нову годину заживела је и у нашој земљи. Украсите венцем не само врата већ и празнични сто.

Прочитајте више
Рецепт: Салата од ракова са паприкама

Салата од ракова са паприком

45 мин.
185,0 kcal

Ова једноставна и живописна салата је одличан пример модерне кухиње, где су практичност и брзина најважнији. Иако су штапићи од ракова настали у Јапану, њихова популарност у салатама је посебно велика у земљама ЗНД, где су постали симбол празничне трпезе. Комбинација слатких паприка и нежних штапића од ракова чини ово јело веома сочним и разноврсним за сваку прилику.

Прочитајте више
Рецепт: Харинга под крзненим капутом са црвеном рибом

Харинга под крзненим капутом са црвеном рибом

1 сат и 15 минута
140,0 kcal

Ова салата је модерна, софистициранија верзија класичне „Харинге под крзненим капутом“. Замена традиционалне харинге нежном црвеном рибом, попут лососа, претвара јело у праву посластицу. Ова верзија је савршена за Нову годину или Божић, када желите да обрадујете своје госте нечим посебним и укусним.

Прочитајте више
Рецепт: Шведска салата од поморанџе и кеља

Шведска салата од кеља са поморанџама

40 мин.
69,0 kcal

Пробајте нашу шведску салату од кеља са сочним поморанџама! Савршена комбинација укуса за живахну и здраву ужину!

Прочитајте више
Рецепт: Оливије салата са пилетином и печуркама

Оливије салата са пилетином и печуркама

1 сат и 30 минута
120,0 kcal

Овај рецепт је савршен за оне који желе да направе класичну салату са нотом софистицираности. Додавање динстаних печурака и нежне пилетине додаје богатство и укус, а истовремено задржава познати укус. Ово није само салата, већ право ремек-дело које ће улепшати сваку прославу.

Прочитајте више
Рецепт: Посна салата Оливије са печуркама

Посна салата Оливије са печуркама

30 мин
110,0 kcal

Овај рецепт је вегетаријанска верзија чувене руске салате Оливије. Уместо меса и кобасица, користи динстане шампињоне, што јој даје богат укус печурака. Ова салата је савршена за постне оброке или за оне који више воле лаган и здрав оброк.

Прочитајте више
Рецепт: Оливије салата са ћуретином

Оливије салата са ћуретином

20 мин.
124,0 kcal

Овај рецепт је модерна верзија чувене руске салате Оливије. Уместо традиционалне кобасице или куване говедине, користи се нежна ћурећа прса, што јело чини дијеталнијим и здравијим. Савршен је избор за оне који воде рачуна о својој фигури, али ипак желе да уживају у свом омиљеном празничном јелу.

Прочитајте више

Десерти

Супе

Салате