Салата од ракова без кукуруза

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Прво исеците краставац, прво на кришке, затим на штапиће. Ставите исечен краставац у чинију за салату.

Корак 2:

Почнимо са сечењем штапића од ракова. Исеците их благо дијагонално. Пребаците штапиће од ракова у чинију за салату.

НАПОМЕНА: Наш рецепт користи штапиће краљевског рака — они дају нашем јелу препознатљив, деликатан укус. Али можете користити било коју врсту штапића од ракова коју више волите.

Корак 3:

Затим, биће вам потребно око две кашике павлаке (или једна и по кашика) и једна кашика мајонеза. Помешајте их у посебној посуди. Ситно изрендајте један чешње белог лука и додајте га у посуду са павлаком и мајонезом.

Корак 4:

Ситно исецкајте две гранчице копра. Додајте их у дресинг за салату од ракова.

НАПОМЕНА: Мирођија је савршена комбинација са штапићима од ракова без кукуруза. Ако желите да експериментишете, покушајте да додате мало младог лука или црног бибера. Ови састојци се такође добро слажу!

Корак 5:

Додајте мало соли у дресинг, промешајте и додајте у салату.

Корак 6:

Последњи састојак су крутони. Додајте их у салату.

НАПОМЕНА: Било који крутони од белог хлеба купљени у продавници у паковању са вашим жељеним укусом ће функционисати.

Корак 7:

Поново промешајте и наша салата је спремна. Пријатно!

Савети за кување

Популарни штапићи од ракова који чине основу ове брзе салате настали су као имитација скупог меса ракова од млевене беле океанске рибе познате као сурими. Од тада су постали неопходан састојак бројних салата широм света. У комбинацији са свежим краставцем, наша салата од ракова без кукуруза постаје укусно и лагано јело за свакодневне и свечане прилике.

Да бисте салату од ракова без кукуруза учинили посебно укусном, пратите наше препоруке.

Квалитет штапића од ракова. За салату од ракова без кукуруза, изаберите штапиће суримија Premium или Royal. Што је већи садржај рибе, то ће ваше јело бити нежније и сочније.

Руковање штапићима. Ако користите замрзнуте штапиће ракова, одмрзните их полако у фрижидеру. Ако их треба брзо одмрзнути, ставите их у посуду са хладном водом на 5-10 минута. Ово ће сачувати њихову текстуру и укус. Никада не користите врућу воду или микроталасну.

Краставци додају свежину салати од ракова. Користите само свеже, хрскаве краставце. Избегавајте краставце са дебелом или горком кором. Сочност је кључ ове салате од ракова без кукуруза. Оперите краставце под хладном млазом воде, а затим их осушите папирним убрусом да бисте уклонили вишак влаге.

Тајна крутона: Да бисте спречили да крутони постану гњецави, додајте их у салату непосредно пре сервирања. Требало би да остану хрскави. Ако припремате салату унапред, чувајте крутоне одвојено.

Преливање дресинга. Мешавина павлаке, мајонеза и белог лука може се припремити унапред. Ово ће омогућити белом луку да ослободи свој укус, чинећи дресинг за салату без кукуруза укуснијим.