Пире кромпир са млеком и путером
Порекло рецепта
Чак и почетник у кухињи може да направи класични пире кромпир; он је савршен прилог за јела од меса и рибе. Међутим, да бисте направили пире кромпир који се буквално топи у устима, потребно је да знате неколико једноставних трикова. Ваша породица ће ценити пире кромпир припремљен по нашем рецепту.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Кромпир
-
Путер
-
Млеко
-
Со
Кухињски прибор
- Лонац
- Толкушка
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Ољуштите кромпир, ставите га у шерпу са водом и кувајте док не буде готов.
Корак 2:
Оцедите воду и вратите шерпу на шпорет да испари влага.
Корак 3:
Изгњечите кромпир гњечилицом и додајте со.
Корак 4:
Док настављате да месите, додајте отопљени путер.
Корак 5:
Сипајте загрејану крему или млеко и добро промешајте.
Савети за кување
Ако је кромпир велики, исеците га на комаде како би се брже скувао.
Не додајте со у воду када кувате кромпир - биће мрвљивији.
Пазите да кромпир не изгори без воде.
У последњој фази, изгњечите кромпир мућењем како би пире био прозрачнији.
