Кромпир на сеоски начин у рерни

Почетна страница Сви рецепти Кромпир на сеоски начин у рерни

Кромпир на сеоски начин у рерни

40 мин.

89,0 kcal

Протеини: 2,0 г

Масти: 1,0 г

Угљени хидрати: 17,0 г

Порекло рецепта

Кромпир на сеоски начин је једноставно и заситно јело које је постало популарно у руској и источноевропској кухињи. Печење кромпира у рерни или на отвореној ватри је традиционални метод кувања који се користи вековима. Сељани су често користили пећи за печење, што је јелу давало препознатљив укус.

Шта вам је потребно за кување?

Састојци

Кромпир
Паприка
Рузмарин
Бели лук
Биљно уље
Со

Кухињски прибор

Нож
Одбор
Чинија
Плех за печење

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Кромпир у рерни на сеоски начин - корак 1 Исеците кромпир на кришке и ставите их у посуду.

Корак 2:

Кромпир у рерни на сеоски начин - корак 2 У посуду са кромпиром додајте паприку, рузмарин и згњечени бели лук.

Корак 3:

Кромпир у рерни на сеоски начин - корак 3 Помешајте кромпир са зачинима.

Корак 4:

Кромпир у рерни на сеоски начин - корак 4 Прелијте кромпир маслиновим уљем и мешајте док се кромпир равномерно не премаже зачинима и уљем.

Корак 5:

Кромпир у рерни на сеоски начин - корак 5 Кромпир ставите на плех за печење, са кором надоле. Зачините сољу.

Корак 6:

Кромпир у рерни на сеоски начин - корак 6 Пеците у рерни 40-50 минута на 200 степени.

Савети за кување

Приликом избора кромпира обратите пажњу на боју и величину коре. Кромпир треба да буде крупан са светло смеђом кором.

За најбоље резултате, након сечења кромпира, оставите га под млазом хладне воде 5 минута. Ово ће уклонити вишак скроба и осигурати хрскав и леп кромпир.

Коментари на чланак

Оставите свој коментар

Можда ће вас занимати ови рецепти:

Рецепт: Терина од пилећих прса умотана у сланину

Терина од пилећих прса умотаних у сланину

1 сат и 30 минута

241,0 kcal

Терина је посебна техника кувања у којој се састојци слажу у слојевима у посебном тигању и пеку. У овом рецепту, нежна пилећа прса, танко исечен кромпир и отопљени сир пеку се у укусној кори од сланине. Слојевита структура даје јелу препознатљиву текстуру, а комбинација састојака ствара богат укус. Ова терина је достојан додатак свакој празничној гозби или породичној вечери.

Прочитајте више

Пире кромпир са млеком и путером

1 сат

110,0 kcal

Припремите класични пире кромпир као прилог уз месо или рибу, заиста прозрачан, са нежним кремастим укусом.

Прочитајте више

Хрскави штапићи од кромпира

45 мин.

294,0 kcal

Прескочите чипс од кромпира! Уместо тога, направите ове хрскаве штапиће од кромпира инспирисане азијским стилом са здравим морским алгама.

Прочитајте више

Домаћи помфрит

1 сат и 30 минута

125,0 kcal

Домаћи помфрит: хрскав споља, а мекан изнутра, савршен као прилог или предјело. Приуштите себи укус који вас подсећа на дом!

Прочитајте више

Кромпир кугел

1 сат и 30 минута

133,0 kcal

Пробајте ову укусну и заситну тепсију од кромпира са јајетом, традиционални рецепт Ашкенаских Јевреја.

Прочитајте више

Хрскави печени кромпир у рерни

1 сат и 30 минута

96,0 kcal

Уроните у свет арома и укуса уз хрскави кромпир печени у рерни! Овај једноставан и укусан рецепт ће вам дати златну корицу споља и нежну текстуру изнутра.

Прочитајте више