Класична Оливије салата са пилетином
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Пилећи филе прса
-
Кромпир
-
Шаргарепа
-
Црни лук
-
Јаја
-
Свежи краставци
-
Кисели краставци
-
Конзервирани зелени грашак
-
Мајонез
-
Млевени црни бибер
-
Со
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Чинија
- Лонац
- Лопатице
Класична Оливије салата са пилетином је савршено јело за сваку празничну трпезу! Сазнајте како да направите ову укусну салату са нежним пилећим прсима, киселим краставчићима и зеленим грашком. Једноставан рецепт који ће одушевити ваше госте и бити врхунац сваке гозбе!
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Сипајте литар и по воде у шерпу, додајте со и доведите до кључања.
Корак 2:
Ставите пилећи филе у кључалу воду и кувајте, покривено, 15 минута.
Корак 3:
Извадите пилетину, ситно је исецкајте и ставите у посуду.
Корак 4:
Скувајте шаргарепу, исеците је на мале коцкице и додајте у посуду.
Корак 5:
Ситно исецкајте лук и додајте у посуду.
Корак 6:
Киселе краставце ситно исецкајте и додајте преосталим састојцима.
Корак 7:
Ољуштите и ситно исецкајте свеже краставце. Додајте у чинију.
Корак 8:
Кромпир скувајте, исеците на коцкице и додајте у салату.
Корак 9:
Скувајте јаја, ситно их исецкајте и додајте у посуду.
Корак 10:
Додајте зелени грашак и мајонез у салату. Промешајте.
Корак 11:
Зачините салату сољу и бибером и промешајте.
Савети за кување
Најбоље је мешати салату са две шпатуле - на овај начин се састојци боље мешају и мање се оштећују.
Ако желите да се салата боље натопи, можете је ставити у фрижидер на пар сати.
Види такође: Класични рецепти
