Салата од ракова са кобасицом
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Штапићи од ракова
-
Кувана кобасица
-
Кувана јаја
-
Краставац
-
Конзервирани кукуруз
-
Мајонез
-
Со, бибер
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Чинија
- Кашика
- Тањир
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Скувајте 2 јаја док се не стегну, охладите их и ољуштите. Ситно их исецкајте и ставите у велику посуду. Ово је основа за вашу салату од ракових штапића.
Корак 2:
Узмите 200 г куване кобасице. Исеците је на мале коцкице како би се добро сјединила са осталим састојцима. Ставите кобасицу у посуду са јајима.
Корак 3:
Узмите 180-200 грама штапића од ракова. Исеците их на коцкице величине кобасице. Додајте штапиће од ракова у чинију. Овај корак ће учинити вашу салату од штапића од ракова посебно сочном.
Корак 4:
Узмите један свеж краставац. Скините кору ако је горка и исеците је на мале коцкице. Додајте је у чинију. Свеж краставац ће јелу додати хрскавост.
Корак 5:
Отворите конзерву кукуруза и оцедите вишак течности. Додајте кукуруз у посуду са преосталим састојцима. Додаће дашак слаткоће и живу боју.
Корак 6:
Додајте 2-3 кашике мајонеза у чинију. Користите квалитетан мајонез за најбољи укус. Можете додати мало павлаке ако желите да смањите садржај калорија у салати.
Корак 7:
Зачините салату од кобасица сољу и бибером по укусу. Не претерујте са сољу, јер кобасица и кукуруз већ имају свој укус. Нежно помешајте све састојке кашиком. Покушајте да не згњечите састојке како бисте задржали њихову текстуру. Готова салата од ракових штапића треба да буде глатка.
Корак 8:
Оставите салату од ракова и кобасица у фрижидеру 10-15 минута. Ово ће омогућити да се укуси сједине, а краставац ће упити мајонез. Пре сервирања, распоредите готову салату од кобасица и ракова у лепу чинију за салату. Јело можете украсити зачинским биљем или ренданим јајетом. Готово је! Послужите одмах.
Савети за кување
За богатији укус, користите квалитетну кувану кобасицу. Требало би да буде чврста и не превише масна.
Да салата од ракових штапића не би била превише течна, обавезно оцедите сву течност из конзервираног кукуруза пре него што га додате у посуду.
Ако желите да салату од ракова поједноставите кобасицом, замените део мајонеза обичним јогуртом. Савршено се слаже са кукурузом.
За оне који воле да експериментишу, покушајте да додате мало сецканог белог лука или зачинског биља у салату од ракова штапића. Ово ће јело учинити још занимљивијим.
Послужите салату са кобасицама хладну. Ово ће сачувати све текстуре и богате укусе. Пробајте - сигурно ће вам се свидети!
