Класични сос од рена без кувања за зиму
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Корен рена
-
Парадајз
-
Бели лук
-
Со
Кухињски прибор
- Чинија
- Кашика
- Тегла 450 мл.
- Млин за месо
Хреновина је зачињено и укусно предјело савршено за зимску трпезу. Прави се од свежег парадајза, рена и белог лука без кувања, чувајући сва корисна својства састојака. Овај класични рецепт је једноставан за припрему и представља одличан додатак сваком оброку!
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Пропустите парадајз кроз млин за месо.
Корак 2:
Додајте со сецканим парадајзима и промешајте.
Корак 3:
Оставите 15 минута.
Корак 4:
Ољуштите бели лук и пропустите га кроз машину за млевење меса.
Корак 5:
Ољуштите корен рена и пропустите га кроз машину за млевење меса.
Корак 6:
Помешајте све исецкане састојке, напуните тегле сосом до самог врха и чврсто затворите поклопац.
Савети за кување
Количина белог лука и рена у рецепту може се прилагодити по укусу.
Пре пуњења тегли, оне и њихови поклопци морају се стерилисати у рерни или врућом паром.
Сос треба чувати у фрижидеру.
