Како фарбати јаја чајем од хибискуса
Порекло рецепта
Ускршња јаја су традиционално црвена, али данас се фарбају куповним бојама у свим бојама дуге. А ако вам спектралне боје нису довољне, можете изненадити своју породицу „космичком“ празничном посластицом: офарбајте јаја чајем од хибискуса. Цветни напитак ће јајима дати мистериозну тамноплаву боју са љубичастим тоновима, а блага неравномерност само доприноси њиховој лепоти.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Јаја
-
Чај од хибискуса
-
Вода (кључала вода)
Кухињски прибор
- Шерпа
- Салвете
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Скувајте јаја.
Корак 2:
Сипајте чај од хибискуса у шерпу и прелијте кључалом водом.
Корак 3:
Ставите јаја у чај тако да их листови чаја потпуно прекрију и оставите преко ноћи.
Корак 4:
Ставите јаја на салвету и нежно их осушите тапкањем.
Корак 5:
Лагано утрљајте јаја биљним уљем.
Савети за кување
Боље је користити јаја са белом љуском.
Пажљиво упијте јаја како бисте избегли трљање боје.
Најбоље је носити рукавице када рукујете фарбаним јајима - на тај начин нећете упрљати руке или оставити ружне трагове на љусци.
