Брза пица у микроталасној пећници за 5 минута
Порекло рецепта
Овај рецепт за пицу из микроталасне пећнице постао је популаран код куће као брз и једноставан начин за припрему омиљеног јела без потребе за рерном. За разлику од традиционалне италијанске пице, која захтева дуготрајну припрему и печење у посебној рерни, ова опција вам омогућава да направите укусну пицу за само 5 минута. Овај рецепт је идеалан за оне који цене време и желе брзо да припреме нешто укусно без муке. Овај приступ прављењу пице је посебно релевантан за студенте, запослене људе и породице са децом које траже брзи ручак или вечеру. Захваљујући употреби микроталасне пећнице, која се налази у скоро сваком дому, овај рецепт је постао један од најпопуларнијих на модерним блоговима о храни.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
За тест:
-
Брашно
-
Вода
-
Биљно уље
-
Со
За пуњење:
-
Парадајз пире
-
Салама кобасица
-
Парадајз
-
Црни лук
-
Маслине без коштица
-
Тврди сир
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- лопатица
- Ренде
- Шоља
- дубока чинија
- Стаклени облик
- Микроталасна пећница
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Исеците кобасицу на танке тракице.
Корак 2:
Исеците лук на пола прстена, а свеж парадајз на танке кришке.
Корак 3:
Исецкајте црне маслине на мале комадиће.
Корак 4:
У дубокој посуди помешајте брашно и со, направите удубљење у средини и постепено сипајте воду.
Корак 5:
Месите док тесто не постане меко и еластично. Ако је превише лепљиво, додајте мало брашна.
Корак 6:
Тесто разваљајте на побрашњеној површини на дебљину од 5 мм.
Корак 7:
Ставите плех теста у посуду за микроталасну, намазану биљним или маслиновим уљем.
Корак 8:
Избоцкајте виљушком на неколико места и загревајте у микроталасној пећници на најјачој снази 6 минута.
Корак 9:
Подмажите подлогу парадајз пиреом, остављајући 1-1,5 цм од ивица.
Корак 10:
Равномерно распоредите саламу, кришке парадајза и лук.
Корак 11:
Обилно поспите ренданим сиром.
Корак 12:
Одозго ставите исечене маслине.
Корак 13:
Загревајте у микроталасној пећници на пуној снази 5 минута док се сир не отопи.
Корак 14:
Оставите пицу да одстоји 2-3 минута, украсите је зачинским биљем, па исеците на порције и послужите.
Савети за кување
Пре печења, лагано подмажите плех за пицу биљним уљем како бисте спречили лепљење теста.
Не претрпавајте пицу додацима, јер се у супротном можда неће равномерно испећи.
Користите стаклену посуду за бољи пренос топлоте и равномерно кување.
За богатији укус, додајте прстохват сушеног италијанског биља у парадајз пире.
Не остављајте пицу у микроталасној пећници дуже него што је потребно како бисте спречили да се сир осуши.
