Чланци - Страна 2
Кајгана – да ли је то тако једноставно?
Познато је да су људи припитомили кокошке пре отприлике 8.000 година. Међутим, кокошке су у почетку узгајане не због јаја, већ због нежног и хранљивог меса. У давна времена, људи нису могли да створе услове неопходне да живина редовно и у великим количинама носи јаја.
Ускршње посластице
Ускрс, Васкрсење Христово, најважнији је празник за хришћане свих вера. Иако се слави различито у различитим земљама, па чак и на различите датуме, многе празничне традиције, укључујући и кулинарске, су сличне. На пример, на празничној трпези скоро свуда...
Велики пост није штрајк глађу! Постимо укусно.
Посна кухиња обухвата читав низ познатих јела.
Необична кафа – у шољи и више од тога
За већину модерних градских становника, јутро почиње шољицом кафе. Наравно, постоје они који избегавају велике количине кофеина, као и они који су заклети љубитељи чаја. Међутим, кафа и разна пића на бази кафе постали су саставни део градске...
Француска кухиња је рај за стомак.
Француска кухиња је одавно синоним за префињен укус и кулинарску софистицираност. Чак је и реч „гурман“ француског порекла. Заиста, од свих европских земаља, управо је у Француској кување уздигнуто на ниво уметности, а иза квалитета...
Кинеска Нова година
У Кини се Нова година слави по лунарном календару и обично пада у фебруару. Али у Русији се људи или унапред припремају за њу или је чак комбинују са редовним прославама Нове године.
Против глади и жеђи – тако различите супе
Чорба је толико уобичајено јело на свакој трпези да се чини као да ју је човечанство одувек јело.
Предности јабука
Скоро сви воле јабуке - и деца и одрасли. Ово сочно воће обилно сазрева крајем лета и почетком јесени у нашем централном региону. Ретко се може наћи баштенска парцела без барем неколико стабала јабуке; њихови мирисни плодови засјењују куповне...