Тесто за манти

Научите како да направите савршено тесто за манти користећи класични рецепт! Ово меко, еластично и укусно тесто се лако разваља и савршено је за било који фил. Рецепт корак по корак са фотографијама ће вам помоћи да постигнете савршене резултате, чак и из првог покушаја.

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Умутите јаје у хладну воду, додајте со и мешајте док се со не раствори.

Корак 2:

Просејте брашно у дубоку посуду, направите удубљење и полако сипајте воду и јаје, почињући да месите тесто.

Корак 3:

Када се сва течност упије, тесто пребаците на површину и наставите да га снажно месите око 10 минута.

Корак 4:

Ставите тесто у кесу на 30-40 минута.

Савети за кување

Месите тесто полако тако да се течност равномерно помеша са брашном.

Поспите брашно низ странице посуде и радите од ивице ка средини.

Ако се део теста залепи за површину, сакупите га, мало разблажите водом и умесите у остатак теста.