Чоколадни воћни десерт без печења
Порекло рецепта
Један од разлога популарности десерта без печења је њихова лакоћа припреме. Многи захтевају минимално време и труд, што их чини идеалним за заузете људе или оне који не желе да проводе много времена кувајући. Овај чоколадни воћни десерт без печења резултат је традиционалних кулинарских пракси и модерних трендова здраве исхране, нудећи разноврсност и лакоћу припреме.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Ораси
-
Датуми
-
Банана
-
Какао прах
-
Авокадо
-
Уље
-
Мед
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Кашика
- Блендер
- Виљушка
- Силиконски калупи
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Оперите урме и извадите коштице.
Корак 2:
Ставите урме у блендер, додајте орахе, пола банане и какао прах, блендирајте док не постане глатко.
Корак 3:
Лагано месите тесто док не постане глатко и еластично.
Корак 4:
Сипајте смесу у силиконске корпице за мафине и притисните према ивицама да бисте формирали калуп за колачиће. Користите део теста да направите поклопце.
Корак 5:
Ставите у замрзивач на 5 минута.
Корак 6:
Исеците авокадо, издубите месо једне половине и ставите га у блендер заједно са пола банане.
Корак 7:
Додајте кашику уља.
Корак 8:
Додајте какао прах и све самељите док не постане глатко.
Корак 9:
Додајте кашичицу меда и поново промешајте.
Корак 10:
Фил ставите у калупе, изравнајте га шпатулом, покријте „поклопцима“ и притисните их по ивицама виљушком.
Корак 11:
Пребаците десерте на тањир, извадите калупе и послужите.
Савети за кување
Пре вађења коштица, боље је прелити урме врућом водом – то ће олакшати вађење коштица.
Вегани могу користити јаворов сируп уместо меда и кокосов сируп уместо путера.
