Шарлота од јабука без шећера
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Јаја
-
Брашно
-
Прашак за пециво
-
Јабуке
-
Ванилин
-
Цимет
-
Путер
-
Замена за шећер (сахзам)
Кухињски прибор
- Папир за печење
- Миксер или мутилица
- Плех за печење
- Нож, чиније, сито
За прављење шарлоте без шећера није потребно много састојака. Овај рецепт је невероватно једноставан и не одузима много времена.
Рецепт корак по корак
Да бисте брзо припремили шарлоту која ће вас очарати својим укусом, потребно је да пратите неколико корака.
Корак 1:
Очистите јабуке од семенки и исеците их на мале коцкице. Додајте млевени цимет и промешајте да би печени производи добили укус.
Корак 2:
За тесто, умутите јаја жицом за мућење или миксером док не постану лагана и пахуљаста. Додајте ванилу и замену за шећер. Мутите још неколико минута док се потпуно не растворе.
Корак 3:
Када смеса постане светлија, постепено додајте просејано брашно помешано са прашком за пециво и умесите тесто.
Корак 4:
Ставите папир за печење на дно плеха. Подмажите све унутрашње површине путером како бисте осигурали лако одвајање готове шарлоте.
Корак 5:
Ставите припремљене јабуке и цимет у плех. Раширите их и сипајте тесто преко. Куцните плехом о кухињску површину да бисте равномерно распоредили тесто.
Корак 6:
Пеците у загрејаној рерни на 180°C. Шарлота ће се испећи отприлике 45-60 минута.
Корак 7:
Извадите готову шарлоту из рерне и оставите да се потпуно охлади. Наш рецепт за шарлоту без шећера је спреман. Пријатно!
Савети за кување
Проверите спремност дрвеним ражњићем - требало би да изађе сув.
Да би шарлот колач без шећера био влажнији, додајте кашику павлаке или јогурта у тесто.
За лепу презентацију, питу можете посути сецканим орасима.
Мед се може користити уместо замене за шећер, али то ће повећати калоријски садржај пецива.
