Шарлот са бресквама
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Јаја
-
Шећер
-
Биљно уље
-
Брашно
-
Прашак за пециво
-
Брескве
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Папир за печење
- Миксер
- Сито
- Форма 22 цм.
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Уклоните коштице из брескви и исеците их на кришке.
Корак 2:
Разбијте јаја у посуду и умутите их миксером.
Корак 3:
Док настављате да мутите, додајте шећер у три наврата.
Корак 4:
Док мутите, сипајте биљно уље.
Корак 5:
Помешајте брашно са прашком за пециво, просејте у тесто у неколико фаза и мешајте лопатицом.
Корак 6:
Обложите дно плеха папиром и сипајте тесто.
Корак 7:
Поређајте кришке брескве по површини теста.
Корак 8:
Пеците 40 минута на 180 степени.
Корак 9:
Готову шарлоту поспите шећером у праху и извадите из калупа.
Савети за кување
Постепено додајте суве састојке док тесто не добије уједначену конзистенцију.
Пажљиво промешајте тесто како би шарлота била пахуљаста.
