Окрошка салата
Порекло рецепта
Окрошка је традиционално руско јело, хладна супа или салата направљена од кваса или киселог млека и преливена разним поврћем, месом и зачинским биљем. Порекло окрошке повезано је са руском кухињом, а њена историја се протеже неколико векова. Ако уживате у укусу окрошке, али не желите додатну течност, направите салату од окрошке са истим састојцима, али изоставите квас, кефир или воду. Није тако једноставно, тако је једноставно!
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Кромпир
-
Кувана кобасица
-
Краставац
-
Мајонез
-
Јаје
-
Со
-
Млевени црни бибер
-
Зелени лук
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Кашика
- Лонац
- Чинија за салату
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Скувајте и ољуштите јаја, исеците их на коцкице и ставите у чинију за салату.
Корак 2:
Скувајте и исецкајте кромпир, додајте га јајима.
Корак 3:
Кувану кобасицу исеците на коцкице и додајте је осталим састојцима.
Корак 4:
Исеците и додајте свеж краставац.
Корак 5:
Исецкајте и додајте зелени лук.
Корак 6:
Додајте мајонез, со, бибер и промешајте.
Савети за кување
Најбоље је кромпир за салату скувати у љусци, а затим га ољуштити – на тај начин ће боље задржати облик у салати.
Поред лука, можете додати и друге зачине по укусу.
