Салата од јетре бакалара са јајетом и краставцем

Салата од бакалара је класично обилно предјело за гозбу. Такође је веома здрава, јер је њен главни састојак јетра бакалара, која садржи есенцијалне витамине и масне киселине.

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Ставите јетру бакалара на тањир и оставите да се вишак уља оцеди.

Корак 2:

Скувајте јаја, охладите их, исеците на мале коцкице и ставите у посуду.

Корак 3:

Киселе краставце ситно исецкајте и ставите у посуду.

Корак 4:

Ситно исецкајте зелени лук и додајте у посуду.

Корак 5:

Исецкајте јетру бакалара и додајте је у чинију.

Корак 6:

Додајте грашак, мајонез, добро промешајте и послужите.

Савети за кување

Такође можете ставити јетру бакалара на папирне убрусе ако желите да уклоните више масноће.

Можете оставити салату да мало одстоји пре сервирања.