Рецепт за здраве колачиће од јабука
Порекло рецепта
Богати витаминима и укусни, ови колачићи, направљени од јабука, орашастих плодова и овсене каше, довољно су калорични да вам дају енергију за тренинг и добри су за варење. Не садрже шећер и садрже само најприродније састојке!
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Овсена каша
-
Сос од јабука
-
Бадем
-
Ораси
-
Сушене бруснице
-
Суво грожђе
-
Маслиново уље
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Чинија
- лопатица
- Блендер
- Пергамент/папир за печење
- Плех за печење
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Исецкајте орахе тешким ножем и сипајте у посуду.
Корак 2:
Додајте сушене бруснице и грожђе.
Корак 3:
Додајте шољу овсене каше и промешајте.
Корак 4:
Направите сос од јабука. Ољуштене јабуке исеците на четвртине и уклоните коштицу.
Корак 5:
Ставите јабуке у високу посуду, додајте кашику лимуновог сока и измиксујте садржај штапним блендером.
Корак 6:
Додајте сос од јабука у посуду са преосталим састојцима и промешајте лопатицом.
Корак 7:
Додајте две кашике маслиновог уља, промешајте и ставите у фрижидер на пола сата.
Корак 8:
Обложите плех папиром за печење.
Корак 9:
Обликовати мале равне колачиће.
Корак 10:
Пеците 40 минута на 160 степени.
Савети за кување
За сос од јабука користите меке јабуке. Колачићи треба да буду мали, да стану у средину длана, како би се добро испекли, а да се не распаду. Ови колачићи се могу пећи и у плеху са непријањајућим дном – биће влажнији од оних који се пеку у рерни.
