Брзи меки колачићи
Порекло рецепта
Први рецепти за меке колачиће вероватно су настали у Европи, где је разноликост састојака и кулинарских техника подстакла експериментисање са тестом. Временом су се рецепти за меке колачиће проширили по целом свету, прилагођавајући се локалним укусима и састојцима.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Павлака или мајонез
-
Путер
-
Брашно
-
Шећер
-
Јаје
-
Прашак за пециво
Кухињски прибор
- Нож
- Чинија
- Плех за печење
- Виљушка
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Оставите путер да омекша или га загрејте у микроталасној пећници 10-15 секунди.
Корак 2:
Ставите путер у чинију и изгњечите га виљушком.
Корак 3:
У путер додајте јаје, шећер, павлаку и промешајте.
Корак 4:
Просијте брашно и прашак за пециво у посуду.
Корак 5:
Умесите тесто и ставите га на плех за печење.
Корак 6:
Рукама разваљајте тесто док не достигне дебљину од 0,7-1 цм.
Корак 7:
Виљушком направите шару на површини теста и пеците 20 минута на 180 степени.
Корак 8:
Исеците на порције и уживајте.
Савети за кување
Да бисте спречили лепљење колачића за плех, користите папир за печење. И не заборавите да загрејете рерну!
Узорак на површини може се направити дијамантима, што је погодно за накнадно сечење, или било којим другим (или се уопште не ради, већ се једноставно посује шећером у праху или ситно ренданом чоколадом).
Па, то је баш кул.
Молим вас, престаните да објављујете рецепте у чашама, сви имају вагу.
