Печене јабуке са орасима и грожђицама
Порекло рецепта
Печене јабуке су популарна, древна посластица за децу и одрасле, како у Европи (посебно у Немачкој) тако и у Русији. Историјски су се пуниле орасима, медом и циметом, понекад џемом, шлагом или чак жуманцима умућеним са шећером. Предлажемо вам да пробате класичну, здраву вегетаријанску верзију.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Јабука
-
Ораси
-
Суво грожђе
-
Мед
-
Цимет
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Плех за печење
- Пергамент
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Узмите 5 јабука, одсеците врхове и стабљике ножем, уклоните језгро и кашиком издубите део пулпе. Сачувајте врхове.
Корак 2:
Обложите плех папиром за печење и на њега ставите јабуке.
Корак 3:
Ситно исецкајте орахе и поспите део њих преко јабука.
Корак 4:
Додајте 30 грама сувог грожђа, поспите преосталим орасима и поспите циметом.
Корак 5:
Прелијте фил медом и поређајте јабуке преко њега.
Корак 6:
Загрејте рерну на 180 степени и пеците око 30 минута.
Савети за кување
Врх јабуке треба исећи у облику конуса.
Вегани могу користити јаворов или урмин сируп уместо меда.
